Un repas . . . . . une drôle d'histoire !!

Préparation de l' apéro !

les p'tites pizzas

les p'tites quiches Lorraines

Kougelhopf au bacon et graines de pavots !

La p'tite histoire . . . 

Le 1 Mars , nous sommes chez notre fille et au moment de partir

elle me rappelle que le 5 c'est la fête des grands mères

(  je n'y pensais absolument pas trop occupée

avec mes problèmes de tuyauterie ) !! 

Et c'est tout naturellement que je réponds oui quand elle s'invite

à manger avec les p'tits loups !

Le samedi 4 , c'est son frère qui appelle

- maman on peut venir manger demain ?

- ben oui il y a déjà ta soeur , et voilà  3 de plus !!

Il faut juste que je rajoute un peu de viande supplémentaire

et tout ira bien ! 

Dimanche 5 , je suis de bonne heure en cuisine ,vers 11 heures

tout est prêt , je jette machinalement un oeil sur mon portable

et là c'est la cata un message de mon amie  envoyé

la veille , qui me dit quel plaisir ils ont de venir

le lendemain  déjeuner chez nous . . . . . . 

Mon dieu , j'ai complètement oublié 

que je les avais invité . . . .

Vite vite le téléphone avant qu'ils ne quittent leur maison

les excuses , je suis vraiment désolée , je ne comprends

pas comment j'ai pu faire une " boulette " pareille 

Ils sont MDR au bout du fil  !

- Ce n'est pas grave ,ne t'inquiète pas on viendra 

dimanche prochain , çà peut arriver à tout le monde !!

Le pire dans cette histoire c'est que Opi n'a pas

pensé une seule seconde que nous avions déjà invité nos amis !!

Heureusement nous nous connaissons depuis très longtemps .

Docteur je crois que c'est grave . . . . .

La famille s'agrandit  ,la maison pas . . . .

et encore il en manque 5 !

La fête des grands mères s'est bien passée mais je vous assure

que la nuit qui a suivi j'ai très mal dormi ,pensant

sans arrêt à ce qui m'était arrivé !!

Le dimanche suivant avec nos amis nous en avons bien plaisanté

c'est avec ce gâteau que nous avons terminé le repas .

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- Douceur Viennoise -

La crème était un peu trop prise qu'en j'ai voulu l'étaler !!

Ni vu ni connu une fois le chocolat étalé .

Pâte   125 gr de beurre mou , 125 gr de sucre , 3 œufs ,

175 gr de farine , 1/2 sachet de levure

1 cuillerée à soupe de chocolat noir amer

300 gr de cerises en bocal .

Garniture  1/2 litre de lait , 1 sachet de pudding

125 gr de beurre , 50 gr de sucre , arôme citron .

100 gr de chocolat noir , 100 gr de chocolat au lait .

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La pâte  Travailler le beurre avec le sucre faire blanchir

Ajouter les œufs + la farine + la levure bien travailler

Diviser la pâte en deux et parfumer avec le cacao en poudre

Beurrer votre plat , verser la préparation blanche au fond

et recouvrir avec la préparation chocolat

Répartir en ligne les cerises que vous aurez pris soin

d'égoutter et d'éponger sans les enfoncer .

Mettre au four thermostat 4/5 30 mn

Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau .

Laisser refroidir .

Le pudding  Préparer le pudding comme il est indiqué

sur le sachet , rajouter le beurre et l'arôme citron .

Si dans votre région il n'y a pas de pudding

vous pouvez faire une crème pâtissière au citron

ne pas oublier le beurre !

Laisser refroidir enfin pas trop sinon c'est un 

peu dur à étaler  !

La couverture  Faire fondre les deux chocolats +

50 gr de beurre au bain-marie .

Répartir sur le gâteau et laisser refroidir .

Il ne vous reste plus qu'à attendre un peu

avant de déguster . . . .