Les Galipettes !!

Les Galipettes sont en fait de gros champignons de Paris

que l'on fait pousser traditionnellement sur des petites buttes .

Au bout d'un moment ces champignons deviennent tellement lourds

qu'ils finissent par tomber en faisant des galipettes .

Ils sont servis farcis . . . . .

Les Galipettes farcie

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Façon italienne avec tomates et viande hachée

Version pêcheur avec saumon à la crème

où Savoyarde avec lardons et fromage

mais aussi quiche Lorraine !!

A vous de faire votre choix ,ce ne sont que des exemples !

Pour ma part j'ai mangé la farce ! lol

J'ai de beaucoup , préféré le champignon du dessert :

Glace vanille avec son chapeau meringué au chocolat .

Le Saut aux loups . . . .

Mais qu'allons nous découvrir !!!

Nous entrons dans la falaise , il faut 

suivre les empreintes du loup

Encore faut-il les trouver . . .

Ouf en voilà une . . . . 

Vous vous demandez surement si c'est çà la surprise ,

Patience , faites comme nous avancés mais

tout en admirant ces scuptures . . . 

Le loup nous donne un indice . . . .

Bien entendu vous avez trouvé !! lol

Nous sommes dans une champignonnière , une première pour nous ,

et vous , en avez vous déjà visité ?

Je n'avais jamais imaginé que les champignons pouvaient

pousser dans des cubes de terre entouré de plastique !!

Et même carrément sous du plastique . . .

il est vrai que les champignons et moi çà fait deux ,

je n'aime pas du tout mais quand ils sont en couleurs

j'aime beaucoup les admirer !

La flèche rouge et l'emprunte du loup au fond 

on continue !!

Dans mon idée les champignons devaient tous pousser comme çà ! 

Ouf , un peu de clarté ,dur dur pour une claustro !!

Faux-vrais champignons

beaucoup de champignons dans des vitrines mais

impossible à photographier trop de reflets .

En sortant vous pouvez faire votre marché ! 

Demain , nous ferons des galipettes . . . . .