Du bateau à la table . . . . .

Demain se sera Vendredi Saint , pour respecter la tradition Bretonne

et pour certaines la religion ,sur beaucoup de table

il y aura du poisson qu'il soit frais où bien surgelé 

comme chez nous .

Au petit matin les bateaux arrivent au port  de Lorient 

la cale pleine de beaux poissons bien frais

Ils sont déchargés aussitôt et mis en caisse

Qui vont directement à la criée pour y être vendues

aux professionnels , mareyeurs et poissonniers 

et restaurateurs

Le poissonnier peut avoir sa boutique 

où bien aller vendre au marché

c'est ce que je vous propose de faire

à Ploemeur dans le Morbihan

sur la place de l'église

A quelques kilomètres de Lorient

Un immense marché bien sympathique

où l'on trouve tous les produits bien frais

et pour beaucoup des produits locaux .

C'est le dimanche matin nous on adore  😉

J'aime à peu près tous les poissons

mais mon préféré , celui de mon enfance

que ma grand-mère préparait si bien

c'est le merlu 😋

Les coquillages j'aime aussi . . . . .

Mais quand on  est en vacances je ne cuisine pas

alors c'est direction le restau du port de Lomener

mais pas que nous testons . . . . . 

Turbot et son écrasé de pommes de terre

Parmentier de poisson 

Des repas partagé en famille où entres amis 

Où pourquoi pas un plateau de fruits de mer  😋

De bien joyeux partages Bretons 

A l'avance je vous dis bon vendredi et

 bon appétit

je vous retrouve dimanche 

😉😀😉😀😉😀😉😉😀