L'intérieur du château du Haut Koenigsbourg ( 2 )

Un Kachelote où Kachelowe

(terme de l'Alsace où du francique rhénan

littéralement four où poêle de masse aux carreaux de céramique

terre cuite vernissée où faïence .

Les premières sources relatant de l'existence des poêles de masse semblable 

à celui ci  date du XIV siècle autour du lac de Constance et le long du Danube

Ceux ci apparaissent dans un contexte de raréfaction du bois de chauffage

Typiques d'Alsace , de Moselle germanophone et des pays germaniques

( Kachelofen en Allemand ) il est caractérisé par son foyer fermé .

Le terme Kachelofe désigne trois catégories distinctes d'appareils

Le premier est une construction massive adossé à un mir dont le foyer

est alimenté en combustible depuis une autre pièce à travers une ouverture

pratiquée dans le mur .

Le second est un poêle mobile alimenté directement en combustible

depuis la même pièce

La salle des trophées de chasse

La salles des armes

Enfin le troisième poêle où Kunscht est un appareil le plus souvent

à banquettes adossé au mur, la fumée chaude de l'autre de la cuisinière

adossé au mur de l'autre pièce est captée pour circuler à l'intérieur

des banquettes . Ce récupérateur de chaleur a été simultanément

inventé à Constance et à Strasbourg au milieu du XVI siècle

Il est resté en usage dans les secteurs ruraux en Forêt Noire

et en Alsace jusqu'au XX siècle .

Le Kunscht à banquette

et les détails de ses carreaux de céramique

et ses magnifiques pieds

Rapide passage dans la cour intérieur

direction le grand bastion où sont 

entreposés les canons et autres

pièces d'artillerie

Poulie servant à déplacer le plus gros des canons !

Le grand canon de siège est une réplique qui donne une idée

de ce que pouvaient être les canons des Suédois lors du siège de 1633

Ce canon du XVII siècle tirait des boulets de 12 kilos !

Par temps clair du haut du bastion on peu apercevoir 

la plaine d'Alsace et la Forêt Noire 

- Le moulin à vent -

A l'origine il y avait un moulin à bêtes ( à bras) qui permettait de moudre

les céréales pour faire le pain .

Mais lors de la restauration du château Bodo Ebhardt a choisi de le remplacer

par un moulin à vent qui n'a jamais servi !

Ce petit moulin a de nouveau été restauré en 2015 , un appel d'offres

 ayant été passé en 2014 pour rénover la charpente et la couverture 

de la tour du moulin qui inclut aussi la restauration du moulin

qui se voit attribuer des ailes toutes neuves

Nous quittons le château , enchantés de notre visite

 mais complètement gelés 😉

Vite , vite un restau pour

Une bonne choucroute pour moi . . . . . 😋

et une bouchée à la reine pour Claude

avec des spaetzles

Assiette pour une personne . . . . impossible pour moi de tout manger

le reste nous a été donné !

Le repas de Claude pour le lendemain 😉