Un anniversaire + un anniversaire = . . . . . .

2 anniversaires la même semaine

Louise le 26 et Tata Loulou le 28

( c'est notre fille 41 ans )

Après la raclette party

voici le gâteau magique aux abricots

vous connaissez peut être c'est le gâteau

qui a eu un succès fou sur le net !

Avec les mêmes ingrédients le gâteau fait

trois couches de textures différentes !

Elles y étaient et c'était très léger et délicieux !

( réalisé par la maman de Louise )

Et hier chez notre fille après un excellent repas

une . . . . . . .

Tarte aux citrons fraises Tagada

( Fabrication Mitou  commande des p'tits loups )

Tarte aux citrons et fraises Tagada

Pour la pâte sablée 240 g de farine -160 g de beurre

60 g de sucre -1 oeuf - sel -

Faire cuire à blanc à 180° 20 à 25 mn

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Crème citron

300 cl de jus de citron ,250 g de sucre , 6 oeufs

250 g de beurre et quelques gouttes d'arôme citon .

3 feuilles de gélatine alimentaire

Tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide

Faire chauffer le jus de citron avec le sucre

pendant ce temps battre les oeufs

Verser le jus de citron sucré sur les oeufs en continuant

à battre,remettre sur le feu et faire cuire comme 

une crème pâtissière ajouter les feuilles de gélatine essorées

et le beurre mou . Laisser un peu refroidir

et verser sur la pâte refroidie elle aussi !

Mettre quelques heures au frigo pour 

que le citron durcisse

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Glaçage Tagada

Chauffer 20 cl de crème et 20 cl de lait avec 

1 paquet de fraises Tagada

laisser fondre doucement puis rajouter une feuille de gélatine

Verser sur le citron et laisser reposer au frais !

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Il ne vous reste plus qu'à tester

pour pouvoir déguster !! 😉