Deux grosses pommes que vous couperez en tranches très fines et qui vont mariner dans un peu d'alcool de votre choix,moi j'aime bien la liqueur d'orange !!!! lol
150 g de beurre mou, avec 200 g de sucre bien battre pour avoir un mélange bien mousseux.
Rajouter 4 petits jaunes d'oeufs où trois gros !!!
battre à nouveau !!
Tamiser 200 g de farine avec un paquet de levure chimique + 1 cuillère à soupe de cannelle +2 cuillères de cacao noir en poudre, ajouter au mélange et bien remuer !!!
Rajouter les pommes et le jus au mélange,et remuer à nouveau.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et rajouter délicatement au mélange !!!
mettre dans le plat à cake puis au four une petite heure à 165° !! vérifier la cuisson avec la pointe de votre couteau !!!!
Bonne dégustation et bon
dimanche
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Bonjour Mitou, c'est bien appétissant ce gateau !! Son goût doit être fameux avec ce mélange "pommes, orange et chocolat" !!! Nous partons à l'appartement de Papy pour faire du tri, et... du vide !!! Retour ce soir en début de soirée. Bon dimanche, bisous.
RépondreSupprimercoucou Claude
SupprimerMoi j'adore faire du tri !!! tu ne veux pas m'emmener !!! lol
c'est vrai que ce gâteau est excellent !!! je t'en mets une part de
côté pour ce soir !!!! lol
gros bisous et bon dimanche
MITOU
Il est très appétissant ce gâteau, je n'en ai jamais fait avec des pommes macérées dans de la liqueur d'orange mais ça doit être succulent je vais essayer...
RépondreSupprimerBisouuuuuuuuuuuuus
Coucou Monique
SupprimerTu m'en diras des nouvelles !!!! chez nous il est très apprécié !!!!
et parfois je le sers avec un crème anglaise !!!
gros bisous et bon dimanche
MITOU
Bonjour
RépondreSupprimersympathique ce mélange pommes, chocolat, orange, de quoi remonter le moral avecce temps pourri (meme dans le sud)
bon dimanche
coucou Annie
SupprimerNous allons passé un dimanche à nous réchauffer les papilles !!! lol
le chocolat c'est bon pour le moral !!!
gros bisous et bon dimanche
MITOU
Je prends !!! Sourire Quand on est gourmand c'est pour la vie ! lol
RépondreSupprimerPasse un bon dimanche Mitou même s'il s'annonce pourri. Gros bisou et à plus tard !
coucou Lilou
SupprimerFacile à réaliser et vite déguster !!! il faut des sucreries
pour oublier le temps pourri !!! quel vent !!!!
gros bisous et bon dimanche
MITOU
coucou
RépondreSupprimeril devait être bon:):):) en GRANDE GOURMANDE ,j ai voulu en prendre un morceaux;...IL Y EN A PLUS.....même plus ,une miette,mangée par les z oizos ,hihihihi
bisous tous
coucou Madylis
SupprimerJe l'ai bien caché il sera servi pour le goûter !!!!
je savais qu'il y avait des gourmandes dans le coin !!!! lol
gros bisous et bon dimanche
MITOU
Coucou Mitou, miam miam !!! appétissant ton gâteau ! et avec le mot magique pour moi : chocolat !!! lol
RépondreSupprimerAujourd'hui nous allons manger chez des amis, j'aime bien inviter mais être invité c'est super aussi !!!
La neige est fondue mais maintenant on a ... la pluie !!! J'espère que ta convalescence se passe bien et que les progrès sont au rendez-vous ! et si le soleil arrivait, ça serait tout de suite mieux !!! Bon dimanche gourmand et gros bisous
Lilly
coucou Lily
SupprimerChocolat !! c'est bon pour le moral !!! la liqueur d'orange vient d'Alsace !!!! lol
nous aurons de la visite pour le goûter !!! un repas entier çà fait encore trop pour moi !!!
ma première sortie sera pour le dimanche de Pâques chez notre fille !!!
gros bisous et bon dimanche
MITOU
Bonjour Mitou
RépondreSupprimerUne bonne idée pour un dimanche !
Bises
coucou Claudine
SupprimerSurtout quand les p'tits loups débarquent !!!
je vais encore faire des petits muffins sans alcool !!!!
gros bisous et bon dimanche
MITOU
Bonjour Mitou, effectivement nous sommes encore bien en hiver, ce matin ici, c'est brouillard , neige et pluie et limite gel... Pff!
RépondreSupprimerOui, j'avais envie de couleur de clarté de luminosité.
Ta recette me donne envie... Hier j'ai fais des pommes au four tout bêtement.. J'en ai encore pour me régaler...
Bon dimanche
coucou Soledad
SupprimerJ'aime les choses simples comme les pommes au four avec du caramel !!! lol
aujourd'hui nous avons de la visite pour le goûter !!!
gros bisous et bon dimanche
MITOU
Coucou,
RépondreSupprimerÇa m'a l'air bien bon !!!
Je vais le tenter, Il n'est sûrement pas trop sec avec les pommes et ce jus, avec un crème anglaise ce doit-être divin!!!
Tu es courageuse...bon dimanche et bon goûter!!!
Bisous pluvieux.
NINIE
coucou Ninie
SupprimerC'était le premier gâteau depuis l'opération !!! je me suis aperçue que je n'avais plus beaucoup de force pour remuer la pâte !!! çà va revenir petit à petit !!! lol
oui oui avec une bonne crème anglaise quand on le sert en dessert !!! nous c'est pour le goûter !!!
gros bisous et bon dimanche
MITOU
Hello Mitou ! il a l'air bon ce gâteau ... chez moi le zhom il n'aime pas trop les desserts au chocolat, je dis bien les desserts, parce que le chocolat ... il aime (pas le noir) ! Mais avec les pommes il aimerait peut-être ! Et moi j'aurais bien aimé voir comment il est en tranches ..... OK je sors ! ou j'arrive pour le goûter !!! Je vais aller faire ma crème pâtissière pour les choux !!!
RépondreSupprimerGros gros bisous, bon gâteau et bon dimanche !!!
coucou Ninie
SupprimerChez nous c'est le contraire Claude adore le chocolat sous toutes ses formes !!! lol
et puis finalement moi aussi !!! lol çà redonne le moral les jours de grisaille !!!
si j'ai le temps de faire une photo je te le montre en tranches !!!! lol
les choux c'est pas mauvais non plus !!! oh les gourmands !!!
gros bisous et bon dimanche
MITOU
Il me tente trop ce gâteau, j'te pique la recette !!!
RépondreSupprimerGros bisous Mitou
Mamounette
coucou mamounette
Supprimerc'est fait pour çà !!! tu verras il est très bon !!!
gros bisous et bon dimanche
MITOU
Miam miam! qu'il a l'air bon ton gâteau.....alors te voilà reparti en cuisine......! plus beaucoup de temps à attendre pour ta première sortie!
RépondreSupprimerFigure toi qu'hier j'ai vu à la télé une émission qui se passait en Alsace Bossue et bien sur on a visité le village de Petite Pierre, et même revu l'endroit où nous nous étions donné rdv! un agréable souvenir.
Il pleut ici dans le Lot, mais une pluie toute fine. Hier Alain avec notre ami Bernard ont fait un grand ménage dans le jardin, taillé des arbres, arraché du lierre.....Alain adore donné un coup de main alors si tu as besoin.......tu sais où t'adresser!
Nous rentrons demain.
Bon dimanche et bon goûter. Gros bisous de nous 2. Christiane
coucou Christiane
SupprimerJ'ai aussi vu l'émission et j'ai pensé à notre rencontre !!! lol
je démarre doucement en patisserie et je m'aperçois que pour remuer la pâte c'est fatiguant !!!! il faut reprendre les forces vite perdues !!!
nous avion fait tailler nos arbres l'année passée alors de ce côté là nous sommes tranquilles pour un moment !!! pour le moment il faut laisser le jardin se réveiller,la neige disparaît petit à petit avec la pluie !!! mais en dessous c'est encore gelé !!!
gros bisous et bon dimanche j'espère que tu vas mieux
MITOU
bonjour ma belle ,il a l'air bien bon ton gâteau ,tu me donnes ton adresse et j'arrive pour le gôuter ,il a plu sur la lorraine ,et c'est un temps à patisser ,bon dimanche ,bisous calinette55
RépondreSupprimerCoucou Calinette
SupprimerLe temps que tu arrives il n'y en aura plus !!! lol
et puis chez nous il y a des amateurs !!!!
gros bisous et bon dimanche
MITOU
j'en aurai bien fait mon dessert dominical.....et puis ça change de l'habituel mélange poire/chocolat !
RépondreSupprimergros bisous et bon Dimanche !
Tu n'as plus qu'à y penser pour dimanche prochain !!! lol
Supprimergros bisous
MITOU
Ah, voilà qui me donne trop faim! C'est un de mes desserts préférés... comment vais-je faire pour tenir jusqu'au déjeuner???
RépondreSupprimerj'espère que tu as tenu le coup !!!!
Supprimerle gâteau est excellent
MITOU
mmmhhhh ! un gâteau au chocolat ! il a l'air bien bon celui-là !
RépondreSupprimerbon goûter ! gros bisous
coucou Brigitte
SupprimerSi tu veux le goûter il va falloir passer en cuisine !!! lol
gros bisous
MITOU
oh je prendrais bien une part.....
RépondreSupprimerça me semble bon
RépondreSupprimermais c'est bon !!!!
Supprimergros bisous
Hum ... Je vais copier tout de suite la recette :)
RépondreSupprimerBisous et bon dimanche
Coucou Sylvaine
SupprimerJ'attends avec impatience les p'tits loups et leurs parents !!!
pour goûter au gâteau !!! lol oh la gourmande !!!!
gros bisous
MITOU
Coucou Mitou, une bonne recette que je viens d'imprimer et qui me semble dans mes possibilités!!! nous avons ramené les enfants à l'avant dernière sortie de l'auto-route, cela nous fait qu'1heure et demie de trajet et pour les parents une petite heure. Depuis il pleut!!!! serge fait sa sieste avec miquette, j'ai commencé le rangement et j'ai mis entrain la lessive de draps, suivra les serviettes, puis les pyjamas et les robes de chambres, j'aime bien remettre en ordre rapidement, surtout que demain je vais chez la rhumato, c'est l'après-midi que je vais passer !!!! Je ne sais pas s'il pleut autant chez toi, nous, ici pas question de mettre le nez dehors! bonne fin d'après-midi bisous MTH
RépondreSupprimercoucou Marie
Supprimerte voilà au travail un dimanche !!! c'est vrai que l'on se sent bien quand la maison est rangée !!!
dans très peu de temps ma maison sera en désordre !!! toute la petite troupe sera là !!!
la table est dressée tout est prêt !!!
gros bisous et bon aprem
MITOU
Bonjour ma chère Mitou,
RépondreSupprimerVoilà une recette que je déguste avec les yeux !
Plus du tout d'appétit depuis des...semaines.....
Pas drôle ! Snif !
Passe un agréable Dimanche après-midi en famille !
Bisous tout plein.
coucou Françoise
SupprimerC'est vrai que ce n'est pas drôle,mais il faut essayer de manger un peu surtout ce que tu aimes et ce qui te fait envie !!! et ne pas te forcer çà finira par revenir tout doucement !!!
prends bien soin de toi c'est tellement important !!!!
gros bisous et bonne semaine
MITOU
voilà maintenant je sais comment tu occupes ton temps !!!
RépondreSupprimerC'était le premier que je réalisais !!!
Supprimerdur dur de remuer la pate !!!
gros bisous
MITOU
Bonsoir Mitou,
RépondreSupprimerIl a l'air excellent ton gâteau ...
OK je prends.... et je bave ! mais sans alcool pour moi svp, merci !
Mdr !
Gros bisous et bonne soirée. Reposes toi bien, je crois savoir que ta journée a été un peu plus chargée aujourd'hui...
Muriel
coucou Muriel
SupprimerL'alcool est obligatoire elle permet de donner ce goût d'orange et surtout de précuire un peu les pommes !!! je ne sais pas si ce serait aussi bon sans !!! à toi de tester !!! lol
gros bisous et bonne semaine
MITOU
Avec ton blog et le mien, nos lectrices, ont leur dessert d'assurer !!! Gros bisous, bon lundi. FRANCOISE
RépondreSupprimerC'est exactement ce que je me suis dit !!!! lol
Supprimerj'ai regardé les recettes !!!
gros bisous et bonne semaine
MITOU
Bonsoir Mitou, j'espère que tu n'es pas trop fatiguée ce soir avec la visite de la "tribu Ludivine" Théo est encore petit pour comprendre que tu ne peux plus le prendre dans tes bras, mais je suis sûre que tu étais contente de les voir. Je te souhaite une bonne soirée et surtout une bonne nuit de récupération, le printemps n'est toujours pas pour demain bisous MTH
RépondreSupprimercoucou Marie
Supprimerc'est vrai qu'ils bougent beaucoup surtout à quatre et avec la pluie !!! mais dans l'e,semble çà allait !!! il faut trouver des astuces pour les occuper !!!
je suis fatiguée pour un rien !!! il faut encore que je récupère !!!
gros bisous et bonne semaine
MITOU
Ouah !!!une bonne patissière,un gateau qui doit etre délicieux.
RépondreSupprimerMerçi pour la tranchette,que tu m'as laissé.
Bisous,ma belle.
Aimée
coucou Aimé
Supprimerpatissière c'est peut être un peu beaucoup quand je regarde les gâteaux chez toi !!!! lol
gros bisous et bonne semaine
MITOU
Bonsoir ma chère Mitou,merci pour ta gentille carte,nous avons eu la même idée comme je te le disais sur le portable,une carte est partie chez toi justement samedi matin. Les grands esprits n'est ce pas!!!!
RépondreSupprimerJe n'ai pas abandonné mais j'ai vraiment mal dans cette épaule et je vais aller chez l'ostéopathe mais j'attends encore que le temps sois moins à la pluie!
J'espère que tu vas de mieux en mieux,je pense quand même à toutes mes amies,je reviens demain et en attendant gros gros bisous à vous deux et merci pour cette bonne recette! Minouche
Coucou Minouche
SupprimerJe crois que la pluie est prévue pour les jours à venir !!!
j'ai aussi des douleurs supplémentaires !!!! lol je coince un peu partout !!!!
il faut faire avec quand le soleil sera là j'irai me coucher dehors et me réchauffer !!!!
gros bisous et bonne semaine
MITOU
Toutes tes recettes me donnent chaque fois envie ! Tu te remets donc à cuisiner ? Aujourd'hui ce sont Christian et Césaire qui se sont mis aux fourneaux, c'était excellent je vais les laisser faire plus souvent
RépondreSupprimerDoux bisous
Coucou Corinne
SupprimerPremier gâteau !!! mais un peu de mal pour tourner la pâte même
avec le mixer qui apporte des vibrations !!! mais dans l'ensemble
c'est pas mal !!! lol
avec Claude je ne suis pas certaine de manger !!! MDRRRRRRRRRRRRRR
gros bisous
MITOU
Bonsoir m'Dame Mitou, je te souhaite une très bonne soirée et une très bonne nuit bisous MTH
RépondreSupprimerCoucou Marie
SupprimerEn ouvrant les volets je vois le soleil alors çà va de suite mieux !!! lol
gros bisous et bonne journée
MITOU
Tu nous tente ! A essayer absolument, merci pour la recette. Biz
RépondreSupprimercoucou Flo
SupprimerJ'occupe mes journées à faire de la pâtisserie !!! lol
gros bisous
MITOU