mardi 4 février 2020

Le cake de Tonton Robert

Aujourd'hui , 
notre fils a 45 ans en attendant dimanche pour fêter tous ensemble 
son anniversaire je lui ai préparé son gâteau préféré
Le cake aux fruits
d'après la recette de tonton  Robert
mon oncle , un merveilleux souvenir pour moi
mais aussi pour les enfants, nous y avions droit
à chaque visite en Bretagne !  😋😀


1 Heure avant de commencer faire tremper les fruits
confits + les raisins dans un mélange de son choix
pour nous pas d'alcool   😉

250 gr de farine , 160 gr de beurre , 150 gr de sucre , 3 œufs , 1 p de levure
raisins secs , fruits confits + cerises entières
-------------------
Couper le beurre tendre et rajouter le sucre bien travailler
Ajouter les 3 œufs bien battre
puis la farine + levure bien travailler à nouveau
Ajouter les fruits confits et mélanger à la cuillère


Verser dans le moule beurrer et faire cuire 1 heure à 180°



Ne faites pas comme moi , attendez quelques heures avant de la couper !  😊


😀 Bonne journée 😀





52 commentaires:

  1. Avec tout ce qu'il y a dedans, il ne peut qu'être bon le "cake de Tonton Robert" !!! Et bon anniversaire à ton fils....
    Très bonne journée et gros bisous

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    1. Coucou Michèle
      Ce cake est surtout un rappel de délicieux souvenirs pour nous tous 😉
      Gros bisous et bonne journée
      Mitou

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  2. Tiens , ton fils est né le même jour que mon petit frère, il a 64 ans aujourd'hui....humm un bon gateau maison, pas d'heure pour en prendre une tranche, mais tu as fais la gourmande..coupé trop tôt, regardes un peu les miettes...bon anniversaire a ton fils..passes une bonne journée, bisous

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    1. Coucou Rando
      Je n'étais pas là seule gourmande 😀😋 mieux vaut le préparer la veille
      Je transmettrai dimanche les "bons anniversaires"
      Gros bisous et bonne journée
      Mitou

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  3. Bonjour Mitou!bon anniversaire à ton fils...je crois que le cake devait être excellent avec la bonne louche de beurre que tu as mis dedans !Mon anniv c'était hier J'ai changé de dizaine avec un 7😣😣😣 j'aurais pu passer manger une tranche de cake on est monté en Belgique donc on est passé pas loin de chez toi!!
    Bisous bonne journée

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    1. Coucou Yo
      C'est un cake à l'ancienne du temps où les calories et le cholestérol n'existaient pas !😁
      Nous l'avons mangé hier pour le goûter !
      Bon anniversaire 🎂 les dizaines on oublie 😉
      Gros bisous et bonne journée
      Mitou

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    2. pas tant que ça / farine
      en tout cas moins qu'un quatre quarts et puis faites vous plaisir !

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  4. Bon anniversaire à ton fiston! S'il est un gâteau que j'aime beaucoup, c'est bien celui-ci...1000 calories à chaque bouchée mais c'est si bon!
    Bises du jour
    Mireille du Sablon

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    1. coucou Mireille
      Mais comme je disais plus haut à Yo à notre époque on ne parlait ni de calories ni de cholestérol
      et il est toujours bon de se faire plaisir une fois de temps en temps !
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  5. Très bon anniversaire à ton fils! Je vais de ce pas chercher mon carnet pour noter la recette!!
    bonne journée, bises

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    1. coucou Danièle
      Les bonnes vieilles recettes faites à la maison sont les meilleurs mais ce n'est que mon avis !
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  6. top et bon anniversaire à lui alors avec re dimanche !

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    1. coucou Barbara
      Merci pour le sucre , en ce moment chez moi c'est toujours en vitesse ! lol
      Et oui dimanche c'est presque toute la famille qui sera réunit !
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  7. ♫♫Joyeux anniversaire à ton Fiston♫♫
    un gâteau maison, rien de mieux! ♥♥
    gros bisous

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    1. coucou Cathy
      Toi les cookies et moi le cake si tu veux on ouvre une pâtisserie !
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  8. Coucou
    Joyeux anniversaire à ton fils
    Tonton Robert savait ce qui était bon .....sourires
    Et toi tu as bien retenu la leçon , bravo , très appétissant en tous les cas
    Bises et bonne journée à vous deux

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    1. coucou Claudine
      Mon tonton était formidable et savait nous régaler avec son cake mais aussi
      avec sa bonne cuisine c'est un souvenir mais aussi un hommage il nous manque toujours autant !
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  9. Bonjour Mitou
    Une belle recette qui se transmet de génération en génération
    Bon Anniversaire à ton fils !
    Bisous, bonne journée

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    1. coucou DD
      Deux générations de gourmands en ont déjà bien profité par contre mes p'tits loups n'aiment pas les fruits confits ! dommage
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  10. Je me damnerais pour ce gateau quand il est bien fait, et manifestement tu as la fameuse recette que ma tante me faisait, voici un gateau qui me rendrait gourmand et vaut mieux ne pas m'en proposer
    Amicalemeent
    Claude

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    1. coucou Claude
      Désolée de te faire envie mais virtuellement çà ne peut pas te faire de mal !
      Les tantes et les oncles sont donc les meilleurs ! lol
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  11. Ton cake est superbe ! Hélas chez nous les deux natif du signe du Verseau n'aiment pas les fruits confits alors je ne fais des cakes qu'au citron ou simplement aux raisins secs (et pas d'alcool non plus) Merci, je note tout de même ta recette parce quoi je les aime !! bisous et une belle journée (et bon anniversaire à ton fils)

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    1. Coucou Manou
      Les p'tits loups n'aiment pas alors j'en fais rarement mais parfois j'en ai une grosse envie car nous on aime ! lol
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  12. Une joyeuse journée à ton fils
    Ce cake me paraît bien bon
    Je suppose que dimanche il sera gâté comme il se doit
    bISOUS
    Bonne journée

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    1. coucou Rose
      En semaine on n'a pas trop le temps alors on se rattrape le dimanche !
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  13. Bonjour Mitou, il a l'air super bon ton cake, merci pour la recette, pour un goûter dans l'après midi avec un thé HUm Miam Miam. Bisous et bon mardi MTH

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    1. coucou Marie
      C'est exactement ce que nous avons fait hier un goûter avec le bon cake
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  14. Miam ! Il a l'air bien bon !
    Bon anniversaire à ton fiston !
    Gros bisous et bonne journée

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    1. Coucou Brigitte
      Mais oui il était super bon d'ailleurs il n'en reste plus 😉
      Gros bisous et bonne journée
      Mitou

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  15. Bon anniversaire à ton fiston !! Huumm.....Un bon cake fait maison et qui me fait envie et merci pour la recette.......
    Bisous et douce journée

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    1. Coucou Nelly
      A essayer alors ! 😀
      Gros bisous et bonne journée
      Mitou

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  16. Coucou Mitou, une bonne recette, le cake de Tonton Robert !Voilà de quoi se faire un bon goûter ! Bon anniversaire à ton fils et profitez bien de cette journée festive dimanche. Bonne semaine et gros bisous
    Lilly

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    1. Coucou Lily
      Je transmets ,le goûter c'était hier le reste viendra dimanche 😉
      Gros bisous avec la pluie pour ne pas changer
      Mitou

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  17. Bon anniversaire à ton fils !
    Bon moi je te laisse le cake, les raisins ça va, mais les fruits confits surtout pas !
    Bel après-midi, gros bisous !
    Cathy

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    1. Coucou Cathy
      1 partout aujourd'hui moi et tes maisons et toi avec les fruits confits
      On ne peux pas tout aimé ! 😁
      Gros bisous et bonne journée
      Mitou

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  18. Bonsoir,
    Les miettes sont bonnes aussi...
    Bonne soirée

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    1. Coucou Josse
      Les oiseaux 🐦se sont régalés 😉
      Gros bisous et bonne journée
      Mitou

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  19. Boa tarde.
    Parece muito apetitoso.
    Sorrisos de luz.
    Megy Maia

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    1. Coucou Megy
      Merci beaucoup
      Gros bisous et bonne journée
      Mitou

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  20. Joyeux anniversaire à ton fils ! Le cake semble sympa, j'aurais bien craqué pour une petite tranche. Bises. FRANCOISE

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    1. Coucou Françoise
      Une p'tite tranche de cake ,un bon thé où café ne se refuse pas 😀
      Gros bisous et bonne journée
      Mitou

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  21. IL doit être bien parfumé ce cake avec tous ces bons ingrédients
    Joyeux anniversaire à ton fils
    Passe une belle soirée
    Bisous

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    1. Coucou Moune
      l'orange lui donne vraiment un très bon goût mais
      c'est vrai il faut aimer les fruits confits 😉
      Gros bisous et bonne journée
      Mitou

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  22. Bonjour Mitou , avec un peu de retard je souhaite un joyeux anniversaire à ton fils qui a bon goût pour les bons cakes ;-) Gros bisous et fêtez bien sa nouvelle année ce we
    Bonne soirée Mitou

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    1. Coucou Marie
      Merci beaucoup je transmettrai dimanche
      Gros bisous et bonne journée
      Mitou

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  23. Le cake classique, toujours délicieux, il y a bien longtemps que je ne l'ai pas fait, en ce moment je suis "citron" !
    Belle soirée, bises. =mireille=

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    1. Coucou Mireille
      Et nous c'est plutôt oranges en ce moment !😀
      Gros bisous et bonne journée
      Mitou

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  24. J'ai l'impression que maman faisait un cake semblable..... avec du rhum. Je viens de recopier le cake de Mitou et vais l'essayer prochainement.

    Je te souhaite un bon vendredi et t'embrasse bien fort.

    Lavandine

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    1. Coucou Lavandine
      Impossible c'est celui de mon tonton Robert 😂
      Gros bisous et bonne journée
      Mitou

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  25. Coucou Mitou, 45 ans, se fête ! Il m'a l'air bien bon le cake de tonton Robert. Bonne dégustation. BIz

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    1. Coucou Flo
      La fête est terminée et le cake est mangé 😀
      Gros bisous et bonne journée
      Mitou

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