Belle étape gourmande ! ! !

C'était début décembre 2022 

Un cadeau de Noël . . . . . . .

De la part de notre fils ,notre belle-fille

Louise et Maëlle

Et si on passait à Table . . . . . .

 

Un livre . . . . . . . . un restau . . . . . . . !

 

Une amie , m'a offert ce livre en début d'année

( J'ai beaucoup aimé ce roman )

J'ai trouvé qu'il collait bien avec un article que j'avais lu ?

où un reportage que j'avais vu à la télé  ! Je ne sais plus trop 😀

Qui parlait de manger de la choucroute Alsacienne à Vannes  ( Morbihan )

réalisée par un Strasbourgeois . . . . . . . . !

Nous avons eu l'idée d'aller voir ce qu'il en était . . . . . . . . . .

Et si nous allions chez Léon . . . . .

Dans les Deux Sèvres . . .

Déjeuner au bord de l'eau avec nos amis .

Puis promenade digestive . . . 

Insolite l'arbre grignote le panneau !

La balade continue demain . . . . .

Les Galipettes !!

Les Galipettes sont en fait de gros champignons de Paris

que l'on fait pousser traditionnellement sur des petites buttes .

Au bout d'un moment ces champignons deviennent tellement lourds

qu'ils finissent par tomber en faisant des galipettes .

Ils sont servis farcis . . . . .

Les Galipettes farcie

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Façon italienne avec tomates et viande hachée

Version pêcheur avec saumon à la crème

où Savoyarde avec lardons et fromage

mais aussi quiche Lorraine !!

A vous de faire votre choix ,ce ne sont que des exemples !

Pour ma part j'ai mangé la farce ! lol

J'ai de beaucoup , préféré le champignon du dessert :

Glace vanille avec son chapeau meringué au chocolat .

Une pause à La Petite Pierre

Quand nous entrons , nous sommes surpris

par la petitesse des lieux !

Toutes les tables sont occupées . . . .

Une dame charmante qui semble être

la patronne nous installe près du feu

sur une petite table.

Autour de nous,tout n'est que objets anciens.

Nous passons notre commande ,

car oui miracle nous pouvons encore déjeuner !!

En attendant notre repas et avec la permission

 l'APN chauffe . . . .

Lasagnes végétariennes

Un plat excellent qui réchauffe.

Thé et café sont servis dans des tasses anciennes

Pour le dessert  , nous avons l'embarras

du choix ! Le salon de thé est réputé

pour ses gâteaux originaux !

Le meringué tiède

 pommes , noix ,raisins et cerises !

 

 La tarte au fromage , crème et coulis

pour Claude

Pour moi,tatin de pommes et noix

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Le temps s'est écoulé , 

nous avons discuté avec la propriétaire ,installée

à cet endroit depuis 4 ans .

Nous n'avions jamais fait attention !!

La salle , petit à petit s'est vidée

et je peux à présent vous faire visiter . . . . .

Juste derrière la grande horloge

une petite boutique où l'on

trouve des vêtements , des bijoux ,

 des sacs et autres de créateurs .

Un endroit super sympa où il fait bon , faire 

une pause gourmande .

C'est certain , nous y retournerons .

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La neige est à nouveau annoncée

il est temps pour nous de rentrer mais . . . . . 

il y aura encore un p'tit arrêt !

A demain !