samedi 8 décembre 2012

Mes biscuits de Noël

En Lorraine et en Alsace,on les appelle des Spritz,des Butterbredle,des Spritzbredele,les Schwowebredle !!!!! avec des noms pareils vous comprenez mieux si je vous dis "les biscuits de Noël !!! lol Comme chaque année j'en ai fait des kilos !!! les p'tits loups grandissent et ne laisse plus leurs parts aux grands !!! qu'ils sont bons les biscuits de Mitou trempés dans un bon chocolat !!!! et puis j'en offre aussi à nos amis !!!














Et puis juste un coucou Breton !!!!


Du fait maison bien entendu !!!

51 commentaires:

  1. Coucou Mitou, cette tradition des biscuits de Noël est magnifique. J'ai des amis allemands et hollandais qui s’attellent à la confection de ces spécialités pendant ces fêtes et qui ne m'oublient jamais. Joli clin d’œil aux galettes bretonnes. Bises et bon samedi

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    1. coucou Zaza
      Chez nous il n'y a que des gourmands !!!
      çà tombe bien !!!
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  2. Bonjour Mitou
    Tout est en place pour passer de joyeuses fêtes , j'avoue qu'au moins là les souvenirs des petits et des grands seront bien agréables !
    Les traditions se perdent , et c'est bien dommage ..
    Il ne manque plus que les odeurs !!Sourires
    Bon week-end à toi
    Pour nous il sera Nantais ..
    Bises

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    1. coucou Claudine
      En lorraine les traditions sont bien ancrées et c'est tant mieux !!!!
      j'espère que ma fille et mes p'tites nanas prendront la suite !!!!
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  3. Wouah, génial et bien tu ne fais pas les choses à moitié...... Ils en ont de la chance tes petits lous. J'espère que vous n'avez pas tout mangé, attendez moi j'arrive!!!!!!!!!!!!! Bon week end. Doux bisous

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    1. coucou maminou
      Nous sommes nombreux !!!!lol
      et puis gourmands !!!!
      tu peux venir il y a de quoi te faire un bon goûter !!!
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  4. Ca à l'air bon tout ca, est ceque ca se conserve bien ? Tu me diras peut etre pas le temps de "moisir" avec tous les gourmands !
    la recette peut etre ?
    j'aime beaucoup tes belles boites, moi aussi je les garde toutes !
    Bon week end, bisous

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    1. coucou Annie
      Cà se conserve au moins deux mois !!! mais chez nous tu te doutes
      qu'ils ne sont jamais restés aussi longtemps dans les boites !!!! lol
      pour les recettes c'est un peu long sur le blog !!il y en a aux amandes,
      aux noisettes,à la noix de coco !!!! et puis les sablés à la confiture !!!
      et les boulettes au chocolat !!!! (sur le net il y a des recettes)
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  5. Qu'est ce qu'ils vont être heureux les petits et les grands !!!
    Qu'est ce qu'ils sont appétissants tous ces gâteaux !!! Un grand bravo à toi Mitou
    Et j'aime beaucoup tes boîtes...
    Gros bisous

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    1. coucou Mamounette
      Les boites font aussi parties du décor de noël !!!!
      mais les p'tits loups préfèrent ce qu'il y a dedans !!!! lol
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  6. Coucou Mitou, je vais commencer par piocher dans la boîte des spritz au chocolat, je l'ai déjà avoué je suis une grande gourmande de chocolat !!! lol et puis les sablés à la confiture ... et puis finalement toutes les sortes de bredele, ils sont tous si beaux et appétissants !!! Et les boîtes de Noël j'adore !!! Et p'tit clin d'oeil aussi à la Bretagne, les palets bretons sont super bons !!! Bon samedi toujours enneigé, gros bisous
    Lilly

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    1. coucou Lily
      Tu sais moi aussi je suis gourmande !!! mais de tout !! lol
      que veux tu on ne se refera plus !!!! et puis je n'essaie
      même plus de changer !!!!
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  7. Ouh là ! le stock ... et dans la série des imprononçables, tu as oublié les Baslerleckerles !!!!
    Et sur tes photos dans le four je reconnais les coquins !!!! tu fais comme moi : une série avec trous, le même nombre sans trous .... si non à la fin on se retrouve chocolat !!!!
    Ici pas encore de réserve, comme les p'tits Nantais n'arrive que pour le week end après Noël, j'ai le temps, si non ils seraient mangés avant !
    Ta dernière photo, ce sont des sablés bretons que tu as faits ? J'prendrais bien la recette .....
    Gros bisous Mitou, bonne journée, ici la pelle à neige va chauffer ... on a plus de 20 cms !!!

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    1. coucou Nini
      Nous sommes des pâtissières super organisées !!!!lol
      Tu sais les petits les mangent aussi avant !!!! ensuite
      il y aura les galettes des rois !!! puis les beignets !!
      on trouve toujours quelques choses à faire !!!! lol
      je te donnerai la recette par mail !!!
      gros bisous et bonne journée avec la pelle !!!
      MITOU

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  8. dis moi cela fait une semaine que tu pâtisses !!!!!ils vont se régaler tes t'its loups !!!!! gros bisous bon we

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    1. coucou Babeth
      Une variété chaque jour !!! et préparation d'une pâte
      pour le lendemain !!! toute une organisation !!! lol
      beaucoup de temps à la cuisine et si vite mangé !!!!
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  9. Bonjour Mitou, ils ont des noms imprononsables, mais un sacré p'tit goût de 'reviens y" !!! MDR !!! Tu dois y passer un temps fou, c'est un travail de longue haleine. Quelle patience !!! Bonne journée, bisous.

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    1. coucou Claude
      C'est vrai qu'il est difficile d'arrêter !!! mais nous
      sommes des gens raisonnables !!!! c'est vrai que j'y passe beaucoup de
      temps chaque jours pendant un semaine !!! plus les extras pour les amis !!!! lol
      mais Betty et Sido me donnent un coup de main !!!! elles m'encouragent à laisser les
      miettes tomber !!!! MDRRRRR
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  10. Coucou Mitou, je prends la succession de Claude!!!je suis comme lui, je trouve qu'ils sont délicieux et il y en a tant, quelle belle patissière tu fait, les petits"loups" et les grands ont du se régaler et nous aussi virtuellement, les galettes à "la Mitou" vont faire saliver Serge, tu devrais déposer ta marque bisous MTH

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    1. coucou Marie
      C'est trop chouette de se retrouver comme çà le matin !!!!
      une belle complicité pour commencer la journée !!!!
      tu sais tout le monde aime les biscuits !! personne ne m'a encore
      dit "non merci "!! où alors c'est qu'il n'avait plus faim du tout !!!
      Dit à Serge de patienter !!!!
      gros bisous et bon samedi
      MITOU

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  11. hummm, j'arrive bien , moi je fais les bredelles , qu'un ami Alsacien m'a donné et la recette à nini..j'en ferais un peu plus cette année pour donner à mes grand mères ( les voisines)sinon que c'est bon et sur place c'est encore meilleur..bonne journée

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    1. coucou Rando
      J'ai déjà tout préparé !!! il va y avoir du monde !!
      et bien on mettra les tables dehors dans la neige !!!! lol
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  12. Des gourmandises qui donnent envie d'y goûter !
    Je vais en faire aussi, c'est bon ces petites gâteries et les petits loups doivent adorer !
    Gros bisous Mitou et très bonne journée

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    1. coucou Sylvaine
      les p'tits loups mais aussi les grands !!!
      personne ne dit non !!! lol
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  13. Alors là, Mitou, je suis bluffée!!!Les noms sont imprononçables mais que ça doit sentir bon chez toi...
    Bisous et bon wee-kend.
    NINIE

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    1. Coucou Ninie
      Il n'y a que la bonne odeur que je ne peux transmettre !!!!lol
      c'est un peu dommage !!!!
      Quand on est à table on se fiche bien des noms !!!!
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  14. Dommage que nous n'avons pas les odeurs sur ton blog! cette belle et bonne odeur de biscuits qui cuisent! miam miam, elles sont super vos traditions! j'adorrrrrrrrrre! pourvu qu'elles continuent, vous avez dans le coeur le soleil qui manque au dehors, comme les gens du Nord!
    Bon W.E et gros bisous à vous 2. Christiane

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    1. coucou Christiane
      Et non pas de bonnes odeurs !! dommage......
      mais on a les biscuits c'est essentiel !!!! ma fille en fait aussi un peu !!!
      et mes p'tites nanas aident alors les traditions ne vont pas se perdre !!!
      enfin chez nous !!!!
      j'espère que tu vas mieux !!!
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  15. Bonjour ma chère Mitou,j'ai montré tes biscuits à Georges pour le faire saliver!!! Il a dit " y en a qui ont de la chance!!! Une pierre dans mon jardin car je n'en fais plus beaucoup à cause de son diabète!!!
    Il a raison,ils sont gâtés les ptits loups d'avoir une mamie comme toi!!
    Bonne journée cuisine,tu as raison de commencer pour être plus avec tes invités demain.
    Il floconne chez nous ce matin,plus ou moins fort suivant les moments mais je ne pense pas que ça tienne sur ce sol mouillé bien qu'il fasse toujours 0 à Toucy.
    Gros gros bisous à vous deux mes amis.Minouche

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    1. coucou Minouche
      Le ciel est bleu et le soleil brille !!!
      bon il ne fait pas trop chaud mais pour la balade se sera très bien !!!
      Pauvre Georges privé de petits biscuits !!! il n'a pas de chance !!
      gros bisous et à vous deux et bonne journée
      MITOU

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  16. Coucou Mitou-la-pâtissière,

    J'imagine la senteur agréable de tous tes biscuits !! Il suffit juste de.....fermer les yeux, et, de se concentrer !! LOL...
    Un clin d'oeil aux douceurs bretonnes, tu as raison !!
    Bisous tout plein.
    Agréable week-end.

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    1. coucou Françoise
      Et là comme nous avons de la visite je viens de faire une bûche !!!!lol
      mais là c'est pour les invités pas le droit de toucher !!!
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  17. m.lurat@orange.fr8 décembre 2012 à 11:24

    huuuuuum c'est très alléchant, tu as de la chance que je ne passe pas dans le coin....et bravo pour tout ce travail !
    bon samedi !
    gros bisous !

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    1. Coucou Mapoulette
      C'est bien dommage pour toi !!!
      mais je mangerai ta part !!!! lol
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  18. mmhhhh tu me fais saliver. Tu as bien travaillé ! Ta famille aura de quoi se régaler ! que c'est beau les noëls dans l'est !
    tiens je ne savais pas que les traou mad avaient changé de propriétaire !!!
    gros bisous et bonne journée

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    1. coucou Brigitte
      C'est vrai que çà n'a rien à voir avec un noël Breton !!
      mais vous avez d'autres satisfactions !!!!
      Tous ces bons poissons et crustacés qui me manquent aussi !!!
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  19. Hello Mitou la pâtissière. C'est impressionnant cette montagne de gourmandises, tu as le don pour faire des heureux ♥ La Bretagne a beaucoup perdu en te laissant partir !
    Des bisous gourmands à vous tous.
    Corinne

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    1. coucou Corinne
      mais si je n'étais pas partie je n'aurais pas appris à faire tous ces bons gâteaux !!!
      tiens je pourrais venir les vendre sur les marchés Bretons !!! lol
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  20. Bravo Mitou ! et en plus ils sont délicieux ! j'ai eu l'immense honneur d'en goûter quelque uns ! Je vous parle en connaissance de cause lol !
    Moi j'en ai fait un peu, juste en quantité raisonnable, pour une consommation raisonnable par des habitants du Gachignard raisonnables lol hihi
    Gros bisous tite Mitou et bravo !
    Muriel
    Câlins aux filles

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    1. coucou muriel
      c'est vrai que tu y as goûter !!!lol
      Avec les p'tits loups il faut faire vite pour en avoir !!!
      gros bisous et bonne soirée au Gachignard
      MITOU

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  21. J'arrive Mitou,
    Tu me prépares un bon chocolat chaud , un clic dans mes doigts et comme Joséphine, tu vas me voir apparaître .
    Bisous à tout de suite.

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    1. coucou mimiche
      pas de problème je t'attends !!!
      si seulement c'était aussi simple !!! lol
      gros bisous et bonne soirée
      MITOU

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  22. et bien tu en as du courage, pour faire tout ça, moi je n'ai pas trop de temps avec mes horraires de boulot, et puis comme a la maison tout le monde est au régime, cela m'arrange bien, en tout cas ils ont l'air bien bon, je te souhaite une tres belle soirée gros bissssssssssssssous

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    1. Coucou Nadinou
      pas de régime pendant les fêtes !!!!
      on verra çà après avoir dégusté les bonnes galettes des rois !!!
      c'est à dire l'année prochaine !!!! lol
      gros bisous et bonne soirée
      MITOU

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  23. Ah !! ces bons gateaux de Noel...
    Nous on appelle celà tout simplement des brédèlès....
    Mais,le pire,je ne les ai pas encore fait.
    Je m'y attelle dès la semaine prochaine.
    Ici,du coté de Bordeaux,ils ne connaissent pas...
    Enfin,si,depuis que j'y vis.
    C'est très rare,lorsque je n'en fais pas.
    Bisous à toiet bon week-end.Aimée

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    1. Tu fais comme moi tu fais la promotion !!!
      moi c'est vers la Bretagne que je les ai fait connaître
      gros bisous
      MITOU

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  24. Bonjour,Depuis que ma fille est en Alsace,Chaque année elle en fait et en amène à noël.Nous ne connaissions pas cette tradition en Bourgogne.J'aime bien aussi les sablés bretons.
    Bon après-midi.

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    1. coucou Josse
      c'est vrai que c'est une belle tradition !!!!
      gros bisous et bonne soirée
      MITOU

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  25. Ils sont bien bien appétissants ces biscuits de Noël, miammmm !!! bisous

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  26. Si tu en veux il va falloir faire très vite !!
    gros bisous
    MITOU

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  27. Ca c'est une sacré fournée de biscuits !!! J'en aurais bien pris une boite
    Merci pour ton passage et ton commentaire sur mon blog

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