Et en septembre les quetsches
Et puis cette année nous avons eu une belle récolte de tomates
Pendant les fortes chaleurs difficiles de se mettre aux fourneaux
Voici un repas d'été un peu plus sophistiqué à déguster entre amis 😉
Bon je sais c'est un peu tard , mais les idées sont pour 2021 !
Au quotidien la cuisine d'été se pratique souvent dehors
et heureusement car bonjour l'odeur des sardines grillées 😅
les voisins ont du apprécier ! 😉
Pour nous au moins une fois par an c'est une obligation ,on adore !
Pizzas et Flam Party
où comment les plus grands cuisinent et servent Mitou et Opi 😃!
Sans oublier les salades variées
Et les p'tits légumes de l'été carottes , petits pois et courgettes
😊 De très bons moments partagés et beaucoup de beaux souvenirs 😊
Quelle ambiance chez toi ce matin
RépondreSupprimerAu rendez-vous couleurs et saveurs d'automne
Bravissimo
Tu nous mets les papilles en éveil
Bon dimanche Mitou
Coucou Rose
SupprimerIl est au moins l'heure des tartines de confiture quoique une p'tite
part de tarte ne me déplairait pas 😀
Gros bisous et bon dimanche
Mitou
C'est beau de voir tout ça ! Je raffole de la confiture ou la gelée de mûres...
RépondreSupprimerBon dimanche.
Avec les photos les recettes sont plus attirantes encore 😀
SupprimerBon dimanche merci pour la visite
Mitou
extra les mûres
RépondreSupprimertu es bien équipée
ici aussi les dernières semaines, confitures de mirabelles , de prunes jaunes , de quetches
j'adore faire (et manger) des confitures
ce matin sur les tartines le pot de prunes jaunes mangue vanille et hier c'était 4 agrumes un "ancien" mais tout aussi bon
chouette récolte de tomates
et oui les plats d'été les repas dehors c'est top jeudi dentier c'était encore le cas ici
bon dimanche
Coucou Barbara
SupprimerNous avons beaucoup de chance de pouvoir varier les tartines de confitures!
Et pas à dire le fait maison c'est quand même mieux 😀
Gros bisous et bon dimanche
Mitou
sur !
Supprimerrien à voir
par contre moi je dois acheter les fruits pas ds le jardin tt petit
belle semaine
miam, slurp ☺☺ de la confiture de mirabelles...
SupprimerJe vois que l'été a été bien occupé question cuisine et gourmandises !! Comme je dois éviter le plus possible tout ce qui est "sucré", je ne fais rien de tout cela maintenant (j'en faisais "avant")...
RépondreSupprimerTrès bon dimanche (ici, il démarre avec la pluie et la fraîcheur). Gros bisous
Coucou Michèle
SupprimerDe temps en temps toutes ces bonnes choses ne peuvent pas faire de mal
mais toujours avec modération ! 😉
Gros bisous et bon dimanche
Mitou
Bonjour Mitou! Aux fourneaux, je n'y vais pas bcp c'est le mari qui s'en charge lol tu es mamie confiture mais je vois que tu délègues aux petits enfants!
RépondreSupprimerPlein d'idées menus pour l'année prochaine!!!bisous bon dimanche
Coucou Yo
SupprimerLes p'tits enfants ont grandi ils vont prendre la relève 😉
Plus tard il leur restera de beaux et bons souvenirs !
Claude est un grand amateur de cconfitures surtout ne pas l'oublier
mais il est absent dans la cuisine 😀
Gros bisous et bon dimanche
Mitou
Un été placé sous le signe des bonnes choses ... sucrées et salées !
RépondreSupprimerJe ne connaissais pas le tire-jus, perso je mets les fruits à chauffer un moment, et je les laisse toute la nuit dans un tamis, mais c'est sûrement plus rapide comme tu fais.
Moi cette semaine c'était framboises/menthe.
Bon dimanche, gros bisous.
Cathy
Coucou Cathy
SupprimerMiam Miam framboises menthe !😋 le tire jus est très pratique
c'est une antiquité !
Gros bisous et bon dimanche
Mitou
Lorsque j'avais ma maison, j'adorais cette époque si riche par les récoltes diverses et variées qui m'assuraient une parfaite autonomie alimentaire, au vu de tes diverses récoltes, je pense que tu es également autonome sur les fruits et légumes.
RépondreSupprimerAmicalement
Claude
Coucou Claude
SupprimerNous n'avons pas de fruits ni de légumes au jardin les cueillettes
se font dans la nature où chez des amis 😀 Par chez nous les arbres fruitiers ne manquent pas !
Gros bisous et bon dimanche
Mitou
Hum que de bonnes choses à déguster! tu es bien équipée dis donc...
RépondreSupprimerBon dimanche!
Bises de Mireille du sablon
Coucou Mireille
SupprimerLe tire jus est un ustensile de grand mère 😀 il est vieux comme Hérode
mais bien pratique !
Gros bisous et bon dimanche
Mitou
Oh mais c'est que tu es équipée, je ne connaissais pas le tire-jus (tu peux t'en servir pour d'autres fruits que les mûres ?). Des tomates qui font envie (on devrait pouvoir en cueillir toute l'année, la saison passe trop vite et celles que l'on trouve dans les magasins ne m'intéressent pas...hi hi
RépondreSupprimerPour nous rappeler cette période agréable je vais faire un crumble aux pêches et aux abricots...que j'ai congelés à la pleine saison...
Bon dimanche.
Coucou Tanette
SupprimerTu peux mettre tous les fruits dans le tire jus pour la gelée où tout simplement pour faire des jus ! Les tomates sont pour Claude moi je n'en mange pas mais il est de ton avis seulement celles du jardin ! 😀
Gros bisous et bon dimanche
Mitou
Et ben voilà je n'ai plus faim ....sourires !
RépondreSupprimerAu moins tu es bien équipée pour faire tous ces plats qui donnent envie ...sauf les sardines ..sourires !
Bonne journée Mitou
Bises
coucou Claudine
SupprimerOh pas de sardines voilà pourquoi tu n'es pas une vraie Lorientaise ! hi hi hi
Et bien moi rien que de voir les photos je retournerais bien prendre un deuxième p'tit dèj !
gros bisous et bon dimanche
MITOU
Quelle excellente idée de se faire servir par les ados, dommage ils viennent de moins en moins depuis leurs déménagements.......
RépondreSupprimerComme toi les confitures, compotes et autres sont prêtes
Merci pour tes idées 2021
Bon dimanche. Gros bisous
coucou Maminou
SupprimerEn période scolaire nous les voyons moins souvent ,les études occupent beaucoup de leur temps
et puis il y a aussi les copains et copines ils sont grands maintenant !
gros bisous et bon dimanche
MITOU
Coucou Mitou !
RépondreSupprimerJe vois que vous aimez la confiture.
Je crois que je vais renoncer à en faire, je suis la seule à en manger à la maison et bien que j'en donne quelques pots, j'en ai encore un stock. J'adore tes étiquette "Homemade".
J'ai fait des poivrons et aubergines farcis, des gratin d'aubergines, des crudités diverses qui nous servaient le légumes cet été. Maintenant ce sera de l'entrée ; hier j'ai fait une salade de carottes, betteraves rouges et chou blanc mélangés.
Bon Dimanche et gros bisous !
coucou Claude
SupprimerEt oui c'est du fait maison et on le marque ! lol
Ici c'est Claude le mangeur de confiture moi juste de temps en temps mais pas d'inquiétude les pots disparaissent quand même ! Ici les légumes méditerranéens c'est à petite dose je n'aime pas du tout !
et les enfants non plus et c'est toujours Claude qui les mange !
gros bisous et bon dimanche
MITOU
Je me souviens des tartes aux quetsches que faisait mon Papa et des confitures de mirabelles de ma Mémé, ses tartes aussi. Des mirabelles du Berry.
SupprimerBelle journée et gros bisous !
Bonjour Mitou
RépondreSupprimerJe m'attarde toujours plus sur le salé que sur le sucré, même si tes confitures maison me font bien envie !
Miam miammm tout cela devait être très bon et moi aussi j'ai fait une cure de bonnes tomates non pas de mon jardin mais de chez le producteur et aussi de melons qui poussent dans les champs autour de chez moi, un point de vente à deux pas de la maison, c'est bien appréciable
j'adore les sardines grillées et on ne s'en est pas privé cet été !!!
Merci pour tes partages
Bises, bon dimanche
coucou DD
SupprimerNous sommes au moins 4 à adorer les sardines grillées si tu veux on forme un club ! lol
Il faut profiter de tous ces producteurs qui nous entourent et consommer durant la saison.
Nous profitons de ce que nous offre la nature le plus souvent possible
gros bisous et bon dimanche
MITOU
Huumm......Des bonnes petites recettes estivales qui me font envie!! Les sardines grillées, c'est super bon avec des petites pommes de terre. Une belle découverte pour moi avec ce tir-jus que je connais pas et qui m'a l'air bien pratique et bravo à toi pour ces délicieuses confitures.
RépondreSupprimerBisous et doux dimanche
coucou Nelly
SupprimerDes p'tits plus qui font le bonheur de nos petits comme de nos grands
chacun ses préférence mais à table tout le monde est ravi !
gros bisous et bon dimanche
MITOU
Holala, quelle page colorée et gourmande..bon,pour les confitures,tu peux en refaire.. j'en ai pas assez pour l'année..tout est bon chez Mitou..les sardines grillées ..que de bons souvenirs , j'en ai fait une fois cette année...on pourra dire que malgré tout,y a eu de bons moments..un dimanche venteux.. bisous
RépondreSupprimercoucou Rando
SupprimerEt les confitures ne sont pas terminées j'en fait jusqu'au mois de janvier avec les oranges Maltaises !
Tu sais quoi et bien après une nuit de vent et de pluie nous avons le soleil !
J'ai vu passé à toute vitesse ton gâteau aux potirons mais trop tard désolée !
gros bisous et bon dimanche
MITOU
Bonjour Mitou ou plutôt bonsoir, quel beau billet tout en saveur de fruits d'été, miam , les mûres, on n'en trouve plus par chez nous, et les bons petits plats . Bisous bonne fin de journée MTH
RépondreSupprimerCoucou Marie
SupprimerLes mûres bordent beaucoup de jardin ouvriers elles étaient gorgées de soleil et abondantes,la gelée est délicieuse 😀
Gros bisous et bonne fin de dimanche
Mitou
Que de bonnes choses sur ton blog ! Et de quoi bien t'occuper !
RépondreSupprimerC'est sympa aussi de se faire servir par ses petits-enfants !
j'espère que tu as goûté aux tomates de cette belle récolte, hahaha !
Gros bisous et bonne fin de dimanche
Coucou Brigitte
SupprimerCe sont les tomates de Claude et je les lui laisse volontiers 😂
Les cuisiniers du jour ont beaucoup apprécié ce moment et nous aussi !
Gros bisous et bonne fin de dimanche
Mitou
Coucou Mitou, c'est bien appétissant tout ça, ça donne super envie, tout est fait maison et ça devait être délicieux. Quand c'est partagé en famille ou entre amis c'est que du bonheur. Les grands ont cuisiné et servi Mitou et Opi, génial, c'est chouette. Ah les bonnes tomates du jardin, moi j'adore lol
RépondreSupprimerBonne soirée et gros bisous
Lilly
coucou Lily
SupprimerOui tout était bon sauf les tomates ! hi hi hi j'essaie dans la mesure du possible le fait maison .
Tu aurais du me dire que tu aimais les tomates du jardin je t'en aurais envoyé par la poste ! lol
gros bisous et bonne semaine
MITOU
Heureusement que j'ai déjà mangé :-)
RépondreSupprimerOn n'a pas de tire-jus mais je vois que c'est très pratique. C'est le principe de l'alambic :-)
Par contre sur une photo, je vois des mûres... Sont-ce bien des mûres car ici, elles ne ressemblent pas à cela;
Chez nous pas encore possible de se faire servir ....ce sont encore des schroumpffs :-)
Chez nous peu de tomates à mon grand désarroi ... mais toi tu n'as pas dû goûter aux petites tomates fourrées de fromage.Que de travail pour les autres !
Je t'embrasse bien fort et te souhaite un bon début de semaine.
Lavandine
coucou Lavandine
SupprimerTu sais que je fais mon alcool de menthe dedans aussi une p'tite goutte pour la digestion difficile ! lol
Et non je n'ai pas mangé les tomates fourrées mais j'avais mis de côté un p'tit ravier pour moi que j'ai tartiné sur un toast ! Tu verras tes petits vont vite grandir notre plus grand aura 18 ans ce mois ci nous n'avons pas vu le temps passé !
gros bisous et bonne semaine
MITOU
Bien sympa ton article ! je viens de programmer un article très proche pour la semaine prochaine (et oui je prends de l'avance, entre deux comptes-rendus de lecture...) Je n'ai pas d'extracteur de jus mais je passe encore mes mûres au moulin à légumes comme avant (en fait c'est mon mari qui s'y colle !!). Bisous et une belle semaine
RépondreSupprimercoucou Manou
SupprimerJe vois que tu es aussi prévoyante pour les articles je prépare aussi à l'avance car mine de rien ça prend du temps ! Je n'ai pas d'aide en cuisine Claude c'est tout juste où elle se trouve ! lol
gros bisous et bonne semaine
MITOU
Humm!! les sardines grillées! Tu es la reine des confitures, voilà bien longtemps que je n'en fais plus!
RépondreSupprimerTa page est très sympa à parcourir, je me suis régalée.
Je te souhiate une bonne journée et une belle semaine.
bises
Coucou Danièle
SupprimerTrop bon les sardines grillées ! lol Chaque année je me dis que je ne ferai pas de confiture
et au final je vais cueillir les fruits qui me donnent l'envie !
Gros bisous et bonne semaine
MITOU
Que de bons petits plats à déguster en famille. Tu fourmilles d'idées aussi bien en cuisine que pour la déco 👏 et le stock de confitures à encore augmenté il y en a un qui va se régaler 😜 bisous Nadette
RépondreSupprimercoucou Nadette
SupprimerMerci merci, pourquoi perdre tous ces beaux fruits qui nous tendent les bras !
C'est comme çà je ne peux pas m'empêcher de les cueillir et de les préparer !
Claude sourit en voyant son étagère se remplir !
gros bisous et bonne semaine
MITOU
Que de bonnes choses à manger Mitou! ☺☺☺☺☺
RépondreSupprimerJe craque pour la confiture de mirabelles, les diverses tartes et salades ainsi que les sardines grillées ♥
Ce sont de bons moments en famille que vos petits-enfants n'oublieront pas! ☺☺
gros bisous
coucou Cathy
SupprimerDes bonnes choses qui font les bons moments en famille où entre amis .
gros bisous et bonne semaine
MITOU
Coucou Mitou, je rattrape mon retard dans la lecture des articles. Bravo pour toutes ces récoltes, tu nous mets l'eau à la bouche. Passe une bonne soirée. Biz
RépondreSupprimercoucou Flo
SupprimerJe suis toujours contente de te lire ,oui c'est vrai que ces plats mettent en appétit
gros bisous et bonne semaine
MITOU
les placards sont pleins pour l'hiver ! Ce doit être bon la gelée de mûres, je n'ai jamais goûté je sais que ça existe chez "Bonne Maman" il faudra que je teste et que je délaisse framboise ou coing. Bises. FRANCOISE
RépondreSupprimerCoucou Françoise
SupprimerTu sais ici tout se mange très vite nous sommes nombreux !
L'année passée j'avais fait de la gelée de framboises par contre pas de coing depuis un moment !
Gros bisous et bonne journée
Mitou
Un billet bien gourmand et surtout une cuisine avec les fruits et les légumes du jardin ! C'est un gros travail de préparation au jardin, mais quel régal et la fraîcheur des aliments, cela n'a pas de prix.
RépondreSupprimerBelle fin de journée, bises.
Coucou Mireille
RépondreSupprimerLes fruits du jardin mais pas dans le mien 😉 mais les amis me permettent de cueillir chez eux 😊
Le boulot ça occupe et puis c'est plaisant
Gros bisous et bonne journée
Mitou
Que de gourmandises dans ton article Mitou
RépondreSupprimerDe bonnes confitures pour retrouver les bons fruits de l'été et des repas bien légers pour l'été prochain
Bonne soirée Mitou
Bisous
Coucou Moune
SupprimerLes confitures vont régaler les gourmands pendant l'hiver ,les repas vont aussi s'adapter à la saison !
Gros bisous et bonne journée
Mitou
Oh !! Mitou mais quelle joie! Quelle bonheur ! Lorsque tu te mets aux fourneaux , tu es la championne et j'ai déjà envie de me délecter en compagnie des amis Blogger grâce à tes tartes aux mures, figues et autres mirabelles. la reine des confitures et des jolis romands photos !! Merci et belle suite de semaine à toi !
RépondreSupprimerCoucou Jerry
SupprimerDu plaisir de lire ton commentaire si enjoué 🤗 il faut aimer la vie et tous ces bons moments même les plus simples
Gros bisous et bonne journée
Mitou
Tu as raison, Mitou !! bisous
Supprimer