samedi 22 avril 2017

Avec un peu de retard . . . .

Nid de Pâques chocolat ,framboises 

A faire où à refaire l'année prochaine  !!!  😏
simple mais délicieux .


Biscuit
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1 Yaourt , 2 pots de farine , 2 pots de sucre , 1 sachet de levure
3 oeufs , 3 cuillerées à soupe de chocolat amer ,
1/2 pot d'huile ;
Mettre le tout dans le saladier et bien battre !
Beurrer votre moule , verser la pâte 
et faire cuire à 180° pendant 30 mn
vérifier la cuisson !
Quand le biscuit est froid le couper en 3 tranches .


Mousse de Framboises
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Faire cuire 400 g de framboises surgelées dans un peu d'eau
passer au tamis fin , rajouter 110 g de sucre et 3 feuilles
de gélatine . Avec 30 cl de crème faire une chantilly
Verser le jus obtenu sur la chantilly et bien battre !
Réserver au frais quelques heures
puis étaler sur le gâteau !

Ganache au chocolat au lait
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150 g de chocolat au lait , 90 g de crème liquide
20 g de beurre .
Faire fondre le chocolat avec la crème puis incorporer le beurre .
verser sur le gâteau . . . . 
Il ne vous reste plus qu'à le décorer à votre idée !


Vous vous en doutez bien , il n'en reste plus !!



39 commentaires:

  1. Je m'en doute bien ....Il ne serait d'ailleurs plus très frais. :-)Moi je vais refaire ton gâteau viennois.

    Gros bisous et belle journée.
    LAVANDINE

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    1. coucou Lavandine
      Et te voilà accro au gâteau Viennois c'est vrai qu'il est super bon !
      Le nid de Pâques peut aussi être présenté au moment des framboises fraîches
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  2. Miam, miam... il devait être délicieux, ce gâteau.... c'est évident qu'il n'a pas dû durer longtemps....
    Très bonne journée. Bisous

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    1. coucou Michèle
      Pas même le temps de photographier une assiette ! lol
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  3. Coucou Mitou, le mariage chocolat framboise me va tout à fait, ce gâteau de Pâques m'a l'air délicieux ! Bon samedi et gros bisous
    Lilly

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    1. coucou Lily
      Je crois me souvenir que tu es très chocolat, alors si la framboise te convient
      tout va bien ! lol
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  4. Gourmande va tu aurais pu nous en laisser quelques miettes. Le biscuit de base ressemble fort au gâteau au yaourt, après c'est la garniture que l'on peut accommoder comme on veut, la recette est simple et le résultat est appétissant
    Amicalement
    Claude

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    1. coucou Claude
      Un gâteau au yaourt amélioré avec le chocolat , très simple
      mais tellement fondant !
      Bisous et bon week end
      MITOU

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  5. Effectivement il a l'air très bon. Merci pour la recette. Bises.

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    1. coucou Tanette
      Il ne te reste plus qu'à essayer à ton tour !
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  6. Hummm.... je comprends qu'il n'en reste plus ...quel beau talent de cuisinière à rajouter au auxtres ..Sourires !
    Bises Mitou

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    1. coucou Claudine
      J'adore faire les gâteaux surtout quand je n'ai pas le repas entier à préparer ! lol
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  7. Bonjour, c'est la base du gateau au yaourth qui marche toujours ! et quel beau décors
    Bon week end

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    1. coucou Annie
      Un gâteau savoureux et un biscuit au yaourt fondant !
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  8. Il devait être délicieux, même si la framboise c'est pas trop mon truc. Bon weekend. Doux bisous

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    1. coucou Brigitte
      Fraise chocolat c'est bon aussi !! lol
      juste une autre idée . . .
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  9. C'est bizarre mais ça ne m'étonne pas trop qu'il n'en reste pas !!! :)
    Il a l'air top et il est bien présenté !! merci pour la recette !moi j'avais fait un tiramisu chocolat pour Pâques ! pas trop le style de Pâques, mais mes petits fils d'ici l'adorent, alors .....bien sûr !!! belle journée Mitou et gros bisous

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    1. coucou Colette
      Un tiramisu j'adore aussi chocolat où café,bon une p'tite part des deux ! lol
      Gros bisous et bon week end
      MITOU

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  10. miam, miam ! Chocolat-framboise, j'adore !
    gros bisous et bonne journée

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    1. coucou Brigitte
      La framboise j'adore et sous toutes ces formes !
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  11. Merci Mitou ! Comme j'étais in England, pas de gâteau pascal... alors je déguste tes images 😆
    GROS BECS et beau week-end !

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    1. coucou Marité
      Déguster des images c'est ta balance qui sera contente ! lol
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  12. Coucou Mitou, miam, miam, je n'ai pas eu de dessert à midi, j'en veux une part!!! bisous et bonne journée MTH

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    1. coucou Marie
      Si tu n'as pas eu de dessert c'est que tu étais punie !HI hi hi
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  13. Ouah ! J'adhère mais je ne sais pas très bien employer la gélatine dans les gâteaux ?

    Je te souhaite un bon dimanche Mitou avec mes bises du cœur en te remerciant de tes gentils coms sur mes pages durant ma pause !


    Nicole


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    1. coucou Nicole
      C'est pourtant simple il faut faire tremper les feuilles dans de l'eau froide
      puis bien les essorer et les incorporer à une préparation chaude ensuite on laisse un peu refroidir
      et on ajoute la crème chantilly !
      gros bisous et bonne soirée
      MITOU

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  14. miam, slurp!
    Betty et Lola ont-elles droit à quelques miettes?
    Bon dimanche et gros bisous

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    1. coucou cathy
      Et non pas de miettes pour les nanas
      c'est très rare quand elles ont de restes de table
      parfois un peu de blanc de poulet !
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  15. Tour le monde a du se regaler. Merci, bonne soirée, bizz...

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    1. coucou Hélène
      Je t'assure qu'il n'est pas resté longtemps sur la table ! lol
      gros bisous et bon dimanche
      MITOU

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  16. Chocolat, framboise......hum j'adore
    Bon week-end Mitou
    Bisous

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    1. coucou Moune
      Une belle et bonne association de goût
      gros bisous et bon dimanche
      MITOU

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  17. moi aussi en retard , du coup il n'en reste plus!!! il est(était ) superbe ce gâteau!! bisous
    Milouna56

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    1. coucou Milouna
      C'est vrai,délicieusement bon ! lol
      gros bisous et bon dimanche
      MITOU

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  18. La présentation se ton gâteau est superbe.
    Bonne fin de semaine.

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    1. coucou Josse
      Merci beaucoup
      gros bisous et bon dimanche
      MITOU

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  19. Heureusement qu'il n'y en n'a plus ... au bout d'une semaine, c'est mieux ! Je conserve ta recette très précieusement car il est vraiment très, très appétissant !
    Bon dimanche, bisous !
    Cathy

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    1. coucou Cathy
      Une recette toute simple mais qui a plu à tout le monde.
      gros bisous et bon dimanche
      MITOU

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  20. Hou la la, je te crois sur parole ! LOL

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