samedi 18 mars 2017

Un repas . . . . . une drôle d'histoire !!

Préparation de l' apéro !






les p'tites pizzas


les p'tites quiches Lorraines


Kougelhopf au bacon et graines de pavots !


La p'tite histoire . . . 

Le 1 Mars , nous sommes chez notre fille et au moment de partir
elle me rappelle que le 5 c'est la fête des grands mères
(  je n'y pensais absolument pas trop occupée
avec mes problèmes de tuyauterie ) !! 
Et c'est tout naturellement que je réponds oui quand elle s'invite
à manger avec les p'tits loups !
Le samedi 4 , c'est son frère qui appelle
- maman on peut venir manger demain ?
- ben oui il y a déjà ta soeur , et voilà  3 de plus !!
Il faut juste que je rajoute un peu de viande supplémentaire
et tout ira bien ! 
Dimanche 5 , je suis de bonne heure en cuisine ,vers 11 heures
tout est prêt , je jette machinalement un oeil sur mon portable
et là c'est la cata un message de mon amie  envoyé
la veille , qui me dit quel plaisir ils ont de venir
le lendemain  déjeuner chez nous . . . . . . 
Mon dieu , j'ai complètement oublié 
que je les avais invité . . . .
Vite vite le téléphone avant qu'ils ne quittent leur maison
les excuses , je suis vraiment désolée , je ne comprends
pas comment j'ai pu faire une " boulette " pareille 
Ils sont MDR au bout du fil  !
- Ce n'est pas grave ,ne t'inquiète pas on viendra 
dimanche prochain , çà peut arriver à tout le monde !!
Le pire dans cette histoire c'est que Opi n'a pas
pensé une seule seconde que nous avions déjà invité nos amis !!
Heureusement nous nous connaissons depuis très longtemps .

Docteur je crois que c'est grave . . . . .


La famille s'agrandit  ,la maison pas . . . .
et encore il en manque 5 !

La fête des grands mères s'est bien passée mais je vous assure
que la nuit qui a suivi j'ai très mal dormi ,pensant
sans arrêt à ce qui m'était arrivé !!

Le dimanche suivant avec nos amis nous en avons bien plaisanté
c'est avec ce gâteau que nous avons terminé le repas .
_________________

- Douceur Viennoise -





La crème était un peu trop prise qu'en j'ai voulu l'étaler !!
Ni vu ni connu une fois le chocolat étalé .



Pâte   125 gr de beurre mou , 125 gr de sucre , 3 œufs ,
175 gr de farine , 1/2 sachet de levure
1 cuillerée à soupe de chocolat noir amer
300 gr de cerises en bocal .

Garniture  1/2 litre de lait , 1 sachet de pudding
125 gr de beurre , 50 gr de sucre , arôme citron .
100 gr de chocolat noir , 100 gr de chocolat au lait .
_______________

La pâte  Travailler le beurre avec le sucre faire blanchir
Ajouter les œufs + la farine + la levure bien travailler
Diviser la pâte en deux et parfumer avec le cacao en poudre
Beurrer votre plat , verser la préparation blanche au fond
et recouvrir avec la préparation chocolat
Répartir en ligne les cerises que vous aurez pris soin
d'égoutter et d'éponger sans les enfoncer .
Mettre au four thermostat 4/5 30 mn
Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau .
Laisser refroidir .

Le pudding  Préparer le pudding comme il est indiqué
sur le sachet , rajouter le beurre et l'arôme citron .
Si dans votre région il n'y a pas de pudding
vous pouvez faire une crème pâtissière au citron
ne pas oublier le beurre !
Laisser refroidir enfin pas trop sinon c'est un 
peu dur à étaler  !

La couverture  Faire fondre les deux chocolats +
50 gr de beurre au bain-marie .
Répartir sur le gâteau et laisser refroidir .

Il ne vous reste plus qu'à attendre un peu
avant de déguster . . . .



42 commentaires:

  1. Oh la la cela n''est pas encore arrivé
    Mais bon ce n'est pas grave
    Il va falloir penser au Post-it, perso je note sur le calendrier géant et autant que faire se peut je consulte le soir pour le lendemain car j'ai aussi tendance à me tromper d'heure pour les RBV toubib
    Bon weekend

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    1. coucou Rose
      J'ai aussi le grand calendrier dans la cuisine mais cette fois emporter par les événements
      je n'ai pas regardé !la prochaine fois je ferai très attention
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  2. Je vois que ce n'est pas chez toi que je perdrais du poids, tout cela à l'air bien bon et je suis sur que tes enfants comme tes amis aiment venir s'asseoir à ta table
    Amicalement
    Claude

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    1. coucou Claude
      La table doit être bonne car ils reviennent tous très souvent !
      Pas question de régime quand on a de la visite on fait attention
      dans la semaine !
      Bisous et bon week end
      MITOU

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  3. Je fais comme Rose ... j'ai un grand calendrier où tout est noté ! Mais dis-moi ... ça n'aurait pas été plutôt à tes enfants de t'inviter pour la fête des grands-mères ...? ;) C'est ta fête, et c'est toi qui fais tout le boulot !!!!
    Excellent week-end, bisous !
    Cathy

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    1. coucou Cathy
      Chez nous les rôles sont souvent inversés c'est si pratique de mettre les pieds sous la table ! lol
      je te rassure nous allons quand même de temps en temps chez eux !
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  4. Pour ne pas oublier les choses importantes, je mets des Post-it sur les pages de mon calendrier perpétuel...jusqu'à maintenant, j'ai une assez bonne mémoire des dates (parfois trop d'ailleurs...). Malgré tout, je vois que tu as pu faire face et que tout le monde s'est bien régalé....
    Très bonne journée. Bisous

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    1. coucou Michèle
      la prochaine fois je mettrai un grand panneau dans mon entrée.
      Ah ces enfants qui s'invitent au dernier moment et qui bouleversent nos plans !
      Et pourtant nous en avons l'habitude !!
      gros bisous et bon week-end
      MITOU

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  5. Ce n'est pas grave!
    Je ne pense jamais à faire des mini-quiches, c'est pourtant sympa!

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    1. coucou Anne
      Quand çà arrive on se pose pourtant des questions
      Bisous et bon week end
      MITOU

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  6. Rho....j'y crois pas ..... riressss
    Mais bon j'espère au moins que tes enfants après s'être invités ont pensé a t'apporter au moins un bouquet de fleurs pour feter la super grand mère que tu es !
    Merci pour la recette ..
    Bises Mitou

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    1. coucou Claudine
      Toi aussi tu te moques de moi ! lol
      J'ai eu un très beau bouquet et une jolie nappe de printemps !
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  7. C'est le genre d'histoire qui aurait pu m'arriver. On en rigole après bien sur mais sur le moment...... pas drôle pour vous. Une bien belle famille que tu nous présente là. Bon weekend. Bisous

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    1. coucou Brigitte
      Des oublis de temps en temps çà arrive mais cette fois j'ai fait fort !
      c'est vrai que l'on ne peut s'empêcher de penser à Alzheimer . . . .
      il vaut mieux en rire c'est vrai
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  8. Bonjour Mitou
    Je suis MDR !
    Imagine, tu te souviens plus et ils arrivent ...... mais entrez donc les amis, plus on est plus on rit !!!!!!!!!!!
    les vrais amis comprennent tout et ne se formalisent pas pour autant !
    mieux que le post-it .... le portable qui te le rappelle (bon, à condition que la batterie ne soit pas déchargée !!!! lol !!!)
    Tu t'es bien rattrapée, tu leur as fait un beau gâteau !!!!
    Merci pour la recette
    Bisous, bon week-end

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    1. coucou DD
      Et oui nous en rions encore mais sur le coup pas du tout !
      Ils seraient arriver et bien on aurait serré les rangs . . . .
      tu sais quoi le 3/4 du temps je n'entends pas mon portable c'est çà la vieillesse !
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  9. Coucou Mitou, ce n'est pas bien grave plus ennuyeux pour toi que pour vos amis car c'est vrai cela fait rire après coup, mais tout est bien qui fini bien, un beau billet avec des recettes merci. Bisous MTH

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    1. coucou Marie
      Après coup on en rit c'est vrai,mais au moment j'ai bien paniqué
      quand même ! Ce n'était pas si grave on se serrait serré un peu
      mais çà m'a quand même bien perturbé !
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  10. ...mais tu t'en es bien sortie, à tous points de vue! c'est bon d'avoir des amis qui comprennent, ce n'est pas toujours le cas...
    Bon w-end, je file "magasiner" avec z'époux...
    Gros bisous de Mireille du sablon

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    1. coucou Mireille
      De vrais bons amis qui se rappellerons de ce dimanche je n'en doute pas !
      Bon magasins pour nous se sera cet aprem
      gros bisous et bon samedi
      MITOU

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  11. Alors avec zhom on vient de bien rire.
    Ça pourrait aussi m'arriver. J'ai des problèmes avec les dates et si je dois compter sur zhom alors là c'est totalement râpé. Il a une mémoire de poisson rouge.
    Si tu nous donnais ta recette des petits kouglofs zhom serait ravi.moi je note celle du gâteau.

    Gros bisous.
    Lavandine

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    1. coucou Lavandine
      Je prends la recette du kouglof divisée par deux et je congèle les p'tits une fois cuits
      idem pour les quiches et pizzas !
      Ouf je suis rassurée je vois que je ne suis pas la seule à oublier les dates !
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  12. Hihi... mais dis-donc tu fais à manger pour vingt personnes ...?!
    ça donne envie de piocher dans tes petites pizzas, et ton gâteau.
    Belle et douce journée - Bisous

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    1. coucou Estelle
      Une partie va au congélo pour un autre apéro
      pour le gâteau pas la peine tout est vite mangé !
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  13. Alors là, j'ai bien ri!!! heureusement que tu les connais bien!!
    Tu dois être une sacrée cuisinière! je savoure le gâteau!
    très belle journée, bises
    danièle

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    1. coucou Danièle
      Après coup on peut en rire je n'ai pas fini de me faire chambrer ! lol
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  14. Heureusement tes amis ont bien compris ! Je pense que tu étais surtout perturbée dans la semaine avec tes problèmes de tuyaux, et tu as occulté ton week-end !
    En tout cas, on mange bien chez toi !
    gros bisous et bonne journée

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    1. coucou Brigitte
      La semaine avait été difficile c'est vrai et j'ai fini par tout mélanger ! lol
      Les repas étaient bon et tout mon p'tit monde s'est régalé !
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  15. Quelle aventure ! Tout a lair si délicieux. De beaux moments partagés en famille puis entre amis. Bon week-end ☺

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    1. coucou Mélie
      Une aventure qui nous a permis de passer deux bons week end
      gros bisous et bonne fin de samedi
      MITOU

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  16. Bonsoir Mitou
    C'etait quand meme une belle journee bien entouree.
    Bonne soirée, bizz...

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    1. coucou Hélène
      Du coup nous avons eu deux très beaux week end
      et en plus très gourmands !
      gros bisous et bonne soirée
      MITOU

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  17. Ah, ah, je ris, mais tu devais être dans l'embarras tout de même... Tu devrais avoir un agenda sur l'ordi ou ton téléphone qui te prévient des événements chaque jour :-)
    GROS BISOUS alléchés par ces desserts !

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    1. coucou Marité
      Très embarrassée évidement heureusement nos amis sont très comprhensifs ils en ont beaucoup ri !
      A présent j'ai une alerte événements sur l'ordi ! lol
      gros bisous et bonne soirée
      MITOU

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  18. Coucou Mitou,
    hi hi, j'ai lu tous les commentaires avec le sourire, vais-je te taquiner aussi ? lol non je vais dire que quand on a de vrais amis, y a jamais de soucis, ce n'est pas grave ! avec trop de choses en tête, on peut se tromper ou oublier quelque chose ! Super l'apéro, les mini kouglof c'est une belle idée. Et le gâteau avec son joli nom "douceur viennoise" il me plait bien.
    Bon week end et gros bisous
    Lilly

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    1. coucou Lily
      Je vois qu tu ris aussi de ma mésaventure , tu sais quoi et bien j'ai mis une alerte rendez-vous sur mon ordi comme çà je ne me tromperai plus ! lol C'est vrai que les deux journées ont été apprécié et les menus aussi !
      gros bisous et bon dimanche
      MITOU

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  19. La fête des grands-mères c'est sacré ! Les vrais amis comprennent !! Gros bisous et bon dimanche. FRANCOISE

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    1. coucou Françoise
      Nos amis ont très bien compris et au final deux belles journées
      gros bisous et bon dimanche
      MITOU

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  20. Ta mésaventure m'a fait sourire! La table étant bonne et les amis compréhensifs, tout est bien qui finit bien!
    Nous avons dans la cuisine un grand calendrier où nous notons nos RDV ☺☺☺☺

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    1. coucou Cathy
      Mais moi aussi j'ai un grand calendrier dans la cuisine !! lol
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  21. ce sont des choses qui arrivent surtout avec ce qui t'était arrivé!!! mais tout fini bien , tes amis sont compréhensifs!! bisous
    ps ton gâteau me fait de l'œil!!! Milouna56

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    1. coucou Milouna
      Tu penses bien qu'il n'y en a plus ! lol
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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