mercredi 4 décembre 2013

Mais que se passe t il à la cuisine !!!

Bientôt St Nicolas , et avec lui 6 p'tits loups affamés qui viendront dévorer les biscuits de Mitou ! Il est grand temps de confectionner les " spritz " et autres......................et de remplir les jolies boites .









500 Gr de farine . 250 gr de sucre . 250 gr de beurre salé .
6 jaunes d'oeuf . étaler et découper à l'emporte pièce !
avec les blancs je ferai des meringues au amandes !!!


66 commentaires:

  1. Bonjour Mitou! tu me donnes une idée et en plus j'ai trouvé à Lidl un appareil ressemblant au tien mais en plastique pour faire les "spritz" et je note la recette de tes p'tits sablés (il leur faut combien de temps de cuisson)! La st Nicolas c'est aussi l'anniversaire de ma belle-fille (30 ans) lol . gros bisous et bonne journée

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    1. coucou YO
      Four à 165° et cuisson à peut près 10 mn !!! faut surveiller çà cuit assez vite !!!
      les badigeonner de jaunes d'oeufs ils seront plus jolis !!!
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  2. Bonjour Mitou
    Très appétissant tout ça !!..et normal que tu attires les gourmands !!!Sourires
    Bises , bonne journée à toi

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    1. coucou Claudine
      Les grands comme les petits connaissent l'adresse !!! lol
      mon dernier fils est reparti lundi avec un boite pleine !!!
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  3. Bonjour
    miam, tout ca est bien appétissant, bon courage
    bisosu et bonne journée en cuisine

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    1. coucou Annie
      cet après midi je ferai les meringues !!!
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  4. Bonjour Mitou, j'en ferais plus tard , mes petits enfants sont bien difficiles ..mais moi et les copines , on se fera notre 4H , a l'assos, bonne journée , bisous

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    1. coucou Rando
      C'est bon les biscuits avec une bonne tasse de thé où de café !!! lol
      tant pis pour ceux qui n'aiment pas !!!
      chez nous il n'y a que des gourmands !!!
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  5. Bonjour Mitou, je me disais aussi.... cela sent bien bon dans la cuisine de Mitou, les effluves sont parvenues jusqu'à moi, miam miam, bonne journée bisous MTH

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    1. coucou Marie
      Et tu avais raison, Mitou passe beaucoup de temps aux fourneaux !! et les p'tits loups mangent au fur et à mesure !!! pas juste çà !!! mais bon il faut les voir ils sont tellement contents quand j'ouvre les boites !!! Anthony est passé lundi et est reparti avec une boite pour partager avec Estelle !!! et oui les grands aiment aussi !!! lol
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  6. Coucou Mitou ! Moi aussi je les ai sentis !Tu as déjà des boîtes bien remplies ! ici, rendez-vous avec une amie mardi prochain pour faire une journée "Breddeles" !!!
    Gros bisous, bonne journée

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    1. coucou Nini
      Les p'tits loups vident les boites plus vite que je ne les rempli !!! lol
      c'est dommage que c'est loin sinon je serais venue avec vous faire des "Breddeles" !!!
      j'aurais vu travailler les Alsaciennes !!! lol
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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    2. Oh mais çà c'est top secret !!!! hi hi hi
      Gros bisous ! pas de facteur chez toi ????

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    3. A l'instant où je lis ton com il y a la poste qui débarque !!! lol
      j'ouvre le paquet je reviens.............

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  7. Bonjour Mitou,
    Tu vas faire des heureux !
    Des sablés nous en avions fait avec mes petits élèves de maternelle et nous en avions porté à nos correspondants lors d'une visite. Ma Ninie doit s'en souvenir...C'est loin tout ça !
    Mais les "Spritz", je ne connais pas du tout...et je n'ai pas cette machine que je ne connais pas non plus !
    Encore une belle journée qui s'annonce. Je surveille le soleil qui va bientôt émerger derrière la colline. Pas un seul nuage ! Les mésanges étaient là de bonne heure.
    Gros bisous.
    Cricri

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    1. coucou Cricri
      C'est toujours sympa à l'heure du thé où tout simplement pour offrir !!!
      la machine est bien de la région !!! je ne sais pas si on peut en trouver ailleurs !!!
      gros bisous je file à la piscine
      MITOU

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  8. bonjour ma belle ,hum ,c'est bien bon tout ça ,pas étonnant que tu n'es plus le temps d'en faire si tes petits loups les mangent au fur et à mesure mais bon ,c'est toujours un plaisir pour eux, ça caille ,il a encore gelé ,c'est bien blanc ce matin ,bonne journée ,bisous calinette

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    1. coucou Calinette
      Pas de gelée et aujourd'hui pas de biscuits non plus je file à la piscine !!
      gros bisous
      MITOU

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  9. Hum que c'est appétissant tout ça !!!
    Merci pour la recette ma chère Mitou !!!
    Belle journée
    Gros bisous
    Mamounette

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    1. coucou Mamounette
      C'est vrai que çà donne envie de sortir la farine et le reste !!! lol
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  10. Ben dis donc ils sont gâtés tes p'tits loups !
    J'ai la même gamelle verte que toi.
    Bises

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    1. coucou Claude
      Une vieillerie de chez "tuper" mais elle est encore bien utile !!!
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  11. Bonjour ma chère Mitou,
    J'ai entendu parler de tes bons petits gâteaux !!! mais impossible d'arriver chez toi ce matin!!! le froid sans doute!!!!
    Qu'ils sont beaux et que ce doit être bon!!!
    Tu es une mamie formidable et très courageuse!!! tes petits loups ont beaucoup chance.
    Bisous et bonne journée.
    Ninie

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    1. coucou Ninie
      Je vois que le téléphone entre Limousines fonctionne plutôt bien !!! lol C'est vrai que ce n'est pas mauvais du tout !!! et aux dire des petits c'est même délicieux !!!
      gros bisous et bon après midi
      MITOU

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  12. ils ont l air tellement bons..que j ai voulu me servir, dans le feutré....mais les boites sont vides hihihihihihi
    bizz tous
    madilys

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    1. coucou Madilys
      Mais c'est pour du "semblant" !!!! lol
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  13. merveilleuse cuisine !! c'est la fête merci !!
    bises

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    1. coucou Annick
      Et oui nous passons du temps en cuisine !!
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  14. Coucou Mitou, bien appétissants tes petits gâteaux ! Bon , moi je pioche dans la boîte pour prendre ... les spritz avec du chocolat !
    Bonne journée, gros bisous
    Lilly

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    1. coucou Lily
      Oh la gourmande !!! tu es comme les petits !!! lol
      gros bisous et bon après midi
      MITOU

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  15. Bonjour Mitou, Jordan va être heureux de découvrir tes petits gâteaux en rentrant ce soir (hélas il ne se contentera pas du virtuel en dégustation, c'est un gourmet gourmand), je note la recette des sablés, les sprits sont tentants avec leur glaçage chocolat, tu as bien méritée ta détente piscine (y penser me donne la chair de poule : je suis frigorifiée, depuis deux jours la ville est dans la brume, brrr) Bisous Aline

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    1. coucou Aline
      Alors il faudra aussi te mettre aux fourneaux !!! les sablés sont simples à faire et Jordan pourra te donner un coup de main !!! Après la piscine je suis un peu fatiguée mais il faut que je termine tous mes chantiers de noël !!! lol
      gros bisous et bon après midi
      MITOU

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  16. mmmmh tous les bons gâteaux !! Dommage qu'on ne puisse se servir à travers l'écran !!
    C'est magnifique sur les blogs de l'est de la France en ce moment : belles décos et bons gâteaux ! de jolies traditions !
    gros bisous et bonne fin de journée

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    1. coucou Brigitte
      C'est vrai quand Bretagne je n'ai jamais connu çà !!!
      il faut bien qu'il y est quelques compensations en Lorraine !!!
      gros bisous et bon après midi
      MITOU

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  17. Bonjour mitou,

    Mais comme tout çà a l'air sympathique, je men lèche les babines. BRAVO ! Bises très amicales.

    Henri.

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    1. coucou Henri
      Il fallait te servir au passage !!! lol
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  18. Il se passe beaucoup de choses en cuisine, superbe !

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    1. C'est vraiment la période !!!
      gros bisous
      MITOU

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  19. Wouah comme j'aimerai savoir faire cela!!!! Ne mangez pas tout, J'ARRIVE........ Bisous

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    1. coucou maminou
      Pas compliqué il faut essayer !!
      gros bisous
      MITOU

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  20. Je me vois bien en déguster au moment du goûter !! Bises. FRANCOISE

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    1. coucou Françoise
      Avec le thé où le café !! sans oublié un bon chocolat pour certain !!
      gros bisous
      MITOU

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  21. Réponses
    1. Tu as raison c'est tout bon !!
      gros bisous
      MITOU

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  22. Ils me donnent envie avec un petit capuccino,bisous Mitou,j'ai commencé les préparatifs de Noel

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    1. coucou Ingrid
      J'arrive pour voir !!!
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  23. oh là là que ça à l'air trop bon !! miam miam !

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    1. Et pour les petits singes c'est excellent !!!
      gros bisous
      MITOU

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  24. hum ça donne faim tout ca, pour les premiers c'est la meme recette, mon homme aime cuisiner, je vais lui dire d'essayer, je te souhaite une belle soirée gros bisssssssssous

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    1. Coucou Nadinou
      Non ce n'est pas la même recette
      1 kg de farine 500 gr de beurre 350 gr de sucre 5 oeufs entier un paquet de levure et du sucre vanillé !! et 250 g de noisettes où noix de coco où amandes moulues !!!
      gros bisous
      MITOU

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    2. merci, pour la recette , c'est sympa, mon homme va pouvoir ce mettre au fourneau, gros bisssssssssous

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  25. Bonjour Mitou, je ne me lasse pas de tes photos d'illuminations, celle prise au travers du jet d'eau est magnifique! arrête de nous montrer tes gâteaux et autres friandises on va sûrment grossir de "plaisir virtuel" bonne journée bisous MTH

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    1. Marie je crois que tu t'es trompée d'article mais pas grave du tout je sais que tu es passée !!!
      gros bisous et bonne journée
      MITOU

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  26. pour les avoir déguster je sait qu'ils sont délicieux !!!je garde la recette et en ferai plus tard !!gros bisous

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    1. coucou Babeth
      Les quantités ont été réduites !! le dos n'aime pas trop rester longtemps debout !!!
      gros bisous
      MITOU

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  27. Oh! merci pour la recette, Mitou, ce sont des bons petits gâteaux alsaciens :)
    Les tiens font vraiment envie et je suis sure que les petits loups vont se régaler.
    Bisous

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    1. coucou Sylvaine
      Biscuits Alsaciens avec une touche Bretonne !!
      gros bisous
      MITOU

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  28. Cette année, je m'y mets, les douceurs seront faites maison, ton blog m'en donne le courage. Bon je continue de lire j'ai du retard chez toi (et ailleurs), je ne commenterai pas mais tu connais mon enthousiasme pour tes publications..
    Gros bisous

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    1. coucou Corinne
      Toujours bien agréable de trouver de grosses boites à ouvrir en famille où avec les amis !!!
      gros bisous et bon week end
      MITOU

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  29. J'adorerai être une petite souris dans la cuisine de Mitou, biz

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    1. Bon tu as de la chance il n'y a pas de chat !!!! lol
      gros bisous
      MITOU

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  30. Coucou Mitou,
    Trop bons les biscuits de Mitou !
    Inutile de dire que je n'ai pas encore fait les miens...et encore moins les gaufres ! Mais ça ne saurait tarder...dis le à Claude ;o)
    Gros bisous et bonne journée
    Bon appétit les petits
    Muriel

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    1. coucou Muriel
      On ne peux pas être au four et au moulin !!! lol
      gros bisous
      MITOU

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  31. Miammm, ca devait être super bon, ca me donne l'eau à la bouche !

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  32. J'ai l'impression que tu es une vrai bretonne :-) Du beurre salé dans les bredele :-) ...
    Et tu as sorti la fleischmachine pour les spritz... Ils sont bien beaux ... surtout trempés dans du chocolat ! Moi je n'ai pas cette patience ou plutôt pas vraiment le temps !

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    1. Il faut prendre le temps pour faire ce que l'on aime !! et pour ceux que l'on aime !!! lol
      et puis oui je suis une vraie Bretonne !!! lol
      gros bisous
      MITOU

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